Chef de Rang
L' Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler
- un gioiello storico del XVI secolo a Rasen-Antholz
- unisce storia, fascino ed esclusività. In questo ambiente unico, il nostro team combina la tradizione altoatesina con un'ospitalità moderna e calorosa. Per rafforzare il nostro team, stiamo cercando uno Chef de Rang part-time (25 ore settimanali) che si occupi dei nostri ospiti con impegno e passione e li ispiri con la nostra offerta culinaria. Le tue
mansioni:
Accoglienza calorosa e professionale e servizio personalizzato per i nostri ospiti Preparare il servizio e assicurare una mise-en-place senza intoppi Garantire e sviluppare ulteriormente i nostri elevati standard di qualità in linea con la filosofia di Norbert Niederkofler " Cook the Mountain" Collaborare in modo collegiale, guidare, motivare e formare i Commis de Rang Fornire ai nostri ospiti una consulenza esperta sulla scelta di cibi e bevande Stretto coordinamento con la cucina e gli altri reparti per garantire un processo di servizio armonioso Gestione professionale dell'incasso e della fatturazione del servizio Gestione sicura ed empatica dei feedback e dei reclami degli ospiti
Il tuo profilo
Passione per la professione del servizio e per la cura dei nostri ospiti in linea con la filosofia Cook the Mountain Mentalità pratica e piacere di lavorare attivamente in squadra senso di responsabilità, resilienza e resistenza allo stress Spirito di squadra e forti capacità di comunicazione cooperativa Scuola alberghiera completa o formazione analoga Esperienza qualificato, idealmente anche in un ambiente internazionale Ottima conoscenza di tedesco, italiano e inglese Cosa
offriamo:
Un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante Un team motivato e amichevole La prospettiva di una collaborazione a lungo termine e opportunità di sviluppo Entra a far parte del nostro progetto di ospitalità unico e creata con noi esperienze indimenticabili per gli ospiti Saremo lieti di ricevere la tua candidatura Stipendio: La retribuzione annua lorda minima prevista (impiego stagionale/a tempo pieno) parte da € 27.749,54. La retribuzione effettiva sarà determinata in base alla percentuale di impiego concordata, nonché all’esperienza professionale, alle qualifiche e al livello di responsabilità.
- un gioiello storico del XVI secolo a Rasen-Antholz
- unisce storia, fascino ed esclusività. In questo ambiente unico, il nostro team combina la tradizione altoatesina con un'ospitalità moderna e calorosa. Per rafforzare il nostro team, stiamo cercando uno Chef de Rang part-time (25 ore settimanali) che si occupi dei nostri ospiti con impegno e passione e li ispiri con la nostra offerta culinaria. Le tue
mansioni:
Accoglienza calorosa e professionale e servizio personalizzato per i nostri ospiti Preparare il servizio e assicurare una mise-en-place senza intoppi Garantire e sviluppare ulteriormente i nostri elevati standard di qualità in linea con la filosofia di Norbert Niederkofler " Cook the Mountain" Collaborare in modo collegiale, guidare, motivare e formare i Commis de Rang Fornire ai nostri ospiti una consulenza esperta sulla scelta di cibi e bevande Stretto coordinamento con la cucina e gli altri reparti per garantire un processo di servizio armonioso Gestione professionale dell'incasso e della fatturazione del servizio Gestione sicura ed empatica dei feedback e dei reclami degli ospiti
Il tuo profilo
Passione per la professione del servizio e per la cura dei nostri ospiti in linea con la filosofia Cook the Mountain Mentalità pratica e piacere di lavorare attivamente in squadra senso di responsabilità, resilienza e resistenza allo stress Spirito di squadra e forti capacità di comunicazione cooperativa Scuola alberghiera completa o formazione analoga Esperienza qualificato, idealmente anche in un ambiente internazionale Ottima conoscenza di tedesco, italiano e inglese Cosa
offriamo:
Un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante Un team motivato e amichevole La prospettiva di una collaborazione a lungo termine e opportunità di sviluppo Entra a far parte del nostro progetto di ospitalità unico e creata con noi esperienze indimenticabili per gli ospiti Saremo lieti di ricevere la tua candidatura Stipendio: La retribuzione annua lorda minima prevista (impiego stagionale/a tempo pieno) parte da € 27.749,54. La retribuzione effettiva sarà determinata in base alla percentuale di impiego concordata, nonché all’esperienza professionale, alle qualifiche e al livello di responsabilità.