Pastry Chef De Partie
Descrizione del lavoro
Per ampliare la nostra brigata di pasticceria, siamo alla ricerca di uno/una Capo Partita di Pasticceria con solide competenze tecniche, senso di responsabilità e passione per l’eccellenza. La figura selezionata sarà responsabile dell’organizzazione e della gestione della pasticceria, coordinando la preparazione e la presentazione di dessert, piccola pasticceria, prodotti per la colazione e lievitati, nel rispetto degli standard qualitativi di Arnolfo. In stretta
Per ampliare la nostra brigata di pasticceria, siamo alla ricerca di uno/una Capo Partita di Pasticceria con solide competenze tecniche, senso di responsabilità e passione per l’eccellenza. La figura selezionata sarà responsabile dell’organizzazione e della gestione della pasticceria, coordinando la preparazione e la presentazione di dessert, piccola pasticceria, prodotti per la colazione e lievitati, nel rispetto degli standard qualitativi di Arnolfo. In stretta