Pastry Chef De Partie
Descrizione del lavoro
La risorsa di occuperà:
- Collaborare strettamente con l’Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante
- Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.
- Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina.
- Mantenere un contesto di lavoro positivo e collaborativo all'interno della brigata di cucina.
Qualifiche
La risorsa di occuperà:
- Collaborare strettamente con l’Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante
- Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.
- Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina.
- Mantenere un contesto di lavoro positivo e collaborativo all'interno della brigata di cucina.
Qualifiche