Cuoco/A
La figura ricercata sarà inserita presso il centro di produzione pasti di Lastra a Signa (FI) e avrà le seguenti mansioni: partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
gestire in autonomia laproduzione dei pasti;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.;
Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
gestire in autonomia laproduzione dei pasti;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.;
Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.