Capo Cuoco/A
REQUISITI:
Disponibilità dal lunedì al venerdì;
con orario: 7 -7 -7 L/M/M dalle 7:30 alle 15:00 con pausa G dalle 8:00 alle 14:30 con pausa V dalle 9:00 alle 14:30 con pausaCapacità di coordinare il personale in cucinaControllo della corretta gestione e preparazione dei pastiOttima manualità e autonomiaConoscenza approfondita delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimentiCapacità di gestire lo staff della cucinaPreferibile esperienza pregressa in ristorazione collettivaPossesso
Disponibilità dal lunedì al venerdì;
con orario: 7 -7 -7 L/M/M dalle 7:30 alle 15:00 con pausa G dalle 8:00 alle 14:30 con pausa V dalle 9:00 alle 14:30 con pausaCapacità di coordinare il personale in cucinaControllo della corretta gestione e preparazione dei pastiOttima manualità e autonomiaConoscenza approfondita delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimentiCapacità di gestire lo staff della cucinaPreferibile esperienza pregressa in ristorazione collettivaPossesso