Luxury F&B Manager
Mangia's, resort luxury in Sicilia, cerca un F&B; Manager con esperienza nel segmento di alta gamma per guidare l'offerta Food & Beverage: ristoranti, bar, pool bar, in-room dining e banqueting.
Definirà il concept di ogni outlet, svilupperà menu e abbinamenti, analizzerà trend e risponderà alle recensioni. Supervisore operativo: SOP, servizio eccellente, budget e forecasting, vendite upselling e coordinamento con Sales & Events; supervisione del team e formazione.
#J-18808-Ljbffr
Definirà il concept di ogni outlet, svilupperà menu e abbinamenti, analizzerà trend e risponderà alle recensioni. Supervisore operativo: SOP, servizio eccellente, budget e forecasting, vendite upselling e coordinamento con Sales & Events; supervisione del team e formazione.
#J-18808-Ljbffr