Macellaio
Responsabilità principali:
- Taglio e preparazione di carni (bovino, suino, pollo, ecc.)
- Disossamento, filettatura, tritatura e preparazione di tagli speciali su richiesta del cliente
- Garantire la corretta esposizione dei prodotti nel banco
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Gestione degli ordini e controllo della freschezza e qualità delle carni
- Fornire consulenza e suggerimenti ai clienti sui tagli di carne e sulla loro preparazione
Requisiti:
- Esperienza pregres…
- Taglio e preparazione di carni (bovino, suino, pollo, ecc.)
- Disossamento, filettatura, tritatura e preparazione di tagli speciali su richiesta del cliente
- Garantire la corretta esposizione dei prodotti nel banco
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Gestione degli ordini e controllo della freschezza e qualità delle carni
- Fornire consulenza e suggerimenti ai clienti sui tagli di carne e sulla loro preparazione
Requisiti:
- Esperienza pregres…