Head Sommelier — Lake Como Edition: Luxury Wine Lead
The Lake Como EDITION cerca team appassionato di vino per aprire, servire e raccontare vini e champagne. Verrà aggiornata la carta dei vini e gestito il sistema MICROS; si consiglieranno abbinamenti e si organizzeranno degustazioni per ampliare relazioni con fornitori e catalogo vini.
Si formerà lo staff di sala e bar sulle tematiche enologiche, si monitoreranno scorte, annate e numeri BIN, e si parteciperà a promozioni legate al vino. Stipendio competitivo e benefits Marriott.
Si formerà lo staff di sala e bar sulle tematiche enologiche, si monitoreranno scorte, annate e numeri BIN, e si parteciperà a promozioni legate al vino. Stipendio competitivo e benefits Marriott.