107232 - Cuoco / A Per Rsa Part Time 20 Ore Settimanali
Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, ricerca per una prestigiosa cooperativa sociale nostra cliente un/una: CUOCO / A PER RSA PART TIME 20 ORE SETTIMANALI Sarai inserito all'interno del team di cucina per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle diete specifiche.
Ruolo e Responsabilità: Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 120 pasti) Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL Controllo qualità e conservazione degli alimenti Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP Riporto gerarchico: Responsabile di cucina Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni: Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Capacità di lavorare in team Affidabilità, puntualità e sensibilità verso la popolazione anziana Attestati professionali (titolo di cuoco e HACCP) graditi Automuniti Sede di lavoro: SEZZADIO (AL) Orario di lavoro: tempo parziale 20 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con riposi compensativi con orario ******* oppure *********** Tipologia contrattuale: co
Ruolo e Responsabilità: Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 120 pasti) Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL Controllo qualità e conservazione degli alimenti Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP Riporto gerarchico: Responsabile di cucina Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni: Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Capacità di lavorare in team Affidabilità, puntualità e sensibilità verso la popolazione anziana Attestati professionali (titolo di cuoco e HACCP) graditi Automuniti Sede di lavoro: SEZZADIO (AL) Orario di lavoro: tempo parziale 20 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con riposi compensativi con orario ******* oppure *********** Tipologia contrattuale: co