Chef De Partie
Il Ruolo La risorsa curerà la produzione dei dessert e delle proposte di pasticceria del locale, garantendo elevati standard qualitativi ed estetici, in coerenza con l'identità gastronomica del brand. Responsabilità principali Preparazione di dessert, dolci e proposte di pasticceria secondo gli standard e le ricette aziendali Gestione della propria partita con precisione, ordine e attenzione al dettaglio Cura dell'impiattamento e della presentazione estetica dei dessert Collaborazione con la brigata