Chef de Rang per ristorante in hotel
Siamo alla ricerca di un CHEF DE RANG per il nostro ristorante a Milano. Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia. Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio. Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese. Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande). Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale. Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali. Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo. Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente. Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili.
Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali. Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela. Disponibilità a lavorare su turni e nei week end. Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7. Preferibile domicilio a Milano. Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Opportunità di crescita professionale. Aggiornamento continuo nel settore della ristorazione. Ral: 22000 €
- 26000 € Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande) Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo Essere attivi e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre di... #
Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali. Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela. Disponibilità a lavorare su turni e nei week end. Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7. Preferibile domicilio a Milano. Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Opportunità di crescita professionale. Aggiornamento continuo nel settore della ristorazione. Ral: 22000 €
- 26000 € Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande) Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo Essere attivi e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre di... #