Gardemanger Chef de Partie
Das Posthotel Lamm in Sterzing sucht eine/n Gardemanger (m/w/d) oder Koch-Chef de Partie zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eigenständig an kalten Vorspeisen, Salaten und Desserts im Rahmen eines 4-Gang-Wahlmenüs sowie eines À-la-carte-Restaurants. Sie tragen Verantwortung für Mise en Place, achten auf Qualität, Frische und ansprechende Präsentation und halten Hygienevorschriften ein.
Wir bieten
ein junges Team, faire Bezahlung und bei Bedarf Unterkunft.
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