Cuoco/a per Mensa Aziendale Parma 10_26
p Stiamo ampliando il team di un servizio di ristorazione collettiva di grandi dimensioni a San Polo di Torrile (PR), selezionando un b Cuoco di Cucina Aziendale /b . p La figura scelta entrerà in un contesto professionale stimolante, con l#39;occasione di evolversi nel ruolo e contribuire al successo operativo. /ppb Attività quotidiane: /b /pulli Preparazione e cottura delle portate del menu. /lili Disposizione e controllo espositivi buffet. /lili Programma delle operazioni in cucina per ottimizzare i tempi. /lili Applicazione protocolli HACCP e sicurezza. /lili Gestione scorte e conservazione materie prime. /lili Supporto alla produzione e pianificazione. /lili Coordinamento servizi event/catering e lunch meeting. /lili Modifica preparazioni su richiesta committente. /lili Igiene e ordine degli spazi. /li /ulpb Requisiti: /b /pulli Almeno 5 anni nel settore corporate/collettivo. /lili Competenze tecniche elevate.
/lili Attenzione alla qualità finale. /lili Conoscenza HACCP. /lili Organizzazione e priorità. /lili Lavoro di squadra. /lili Flessibilità e orientamento al cliente. /lili Diploma settore alberghiero. /li /ulp Titoli preferenziali: mense ad alto volume, catering eventi, sostenibilità, attrezzature moderne. /pp Contratto: CCNL ristorazione collettiva. Stipendio €33.000-€34.000 lordi/anno. Determinazione retributiva oggettiva e trasparente, nel rispetto della parità di genere. /pp Soft skills: problem solving, gestione stress, focus cliente, teamwork. /pp Offerta: full time, determinato con prospettive di stabilizzazione. /pp Annuncio inclusivo e conforme alle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03. /p /p
/lili Attenzione alla qualità finale. /lili Conoscenza HACCP. /lili Organizzazione e priorità. /lili Lavoro di squadra. /lili Flessibilità e orientamento al cliente. /lili Diploma settore alberghiero. /li /ulp Titoli preferenziali: mense ad alto volume, catering eventi, sostenibilità, attrezzature moderne. /pp Contratto: CCNL ristorazione collettiva. Stipendio €33.000-€34.000 lordi/anno. Determinazione retributiva oggettiva e trasparente, nel rispetto della parità di genere. /pp Soft skills: problem solving, gestione stress, focus cliente, teamwork. /pp Offerta: full time, determinato con prospettive di stabilizzazione. /pp Annuncio inclusivo e conforme alle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03. /p /p