Responsabile di sala
Capanigra Birra e Cucina è un locale a Lavagna che propone cucina informale, pizzeria, hamburger e birra artigianale, in un ambiente dinamico e attento alla qualità del servizio e all'esperienza del cliente.
Per ampliare il nostro team, siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala con esperienza, capacità organizzative e attitudine alla gestione del personale, che sappia coordinare il servizio con professionalità, autonomia e spirito di collaborazione.
La posizione La risorsa sarà il punto di riferimento operativo della sala e collaborerà direttamente con la direzione e la cucina per garantire un servizio efficiente, organizzato e in linea con gli standard del locale.
Cerchiamo una persona affidabile, proattiva e con buone capacità di leadership, in grado di gestire le attività quotidiane della sala e contribuire al miglioramento dell'organizzazione del lavoro.
Responsabilità principali
- Coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio.
- Organizzare i turni e distribuire le attività in base alle esigenze operative.
- Garantire la qualità del servizio, l'accoglienza e la soddisfazione dei clienti.
- Gestire prenotazioni, richieste particolari ed eventi.
- Formare e supportare il personale, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo.
- Gestire la cassa, le operazioni di chiusura e le attività di fine servizio.
- Collaborare con la cucina e la direzione per ottimizzare i flussi di lavoro.
- Gestire eventuali reclami e situazioni critiche con professionalità e orientamento alla soluzione.
- Monitorare gli sprechi e contribuire al controllo dei costi operativi.
Requisiti richiesti
- Esperienza di almeno 3 anni in ruoli di responsabilità, come responsabile di sala o caposala.
- Comprovate capacità organizzative, gestionali e di coordinamento del personale.
- Leadership, affidabilità, senso di responsabilità e capacità di prendere decisioni operative.
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.
- Conoscenza della lingua inglese.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche serali, sia continuati sia spezzati.
- Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione con cucina e direzione.
Cosa offriamo
- Contratto a tempo indeterminato.
- Impiego full time su turni.
- Retribuzione netta mensile indicativa compresa tra 1.800 € e 2.200 €, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato.
- Un giorno di riposo settimanale.
- Pasti durante il turno.
- Autonomia operativa nel proprio ruolo, con confronto diretto con la direzione.
- Inserimento da concordare in base alla disponibilità del candidato.
Come candidarsi
Se hai esperienza nella gestione della sala, sai coordinare un team e cerchi un'occasione professionale stabile in un ambiente dinamico, ci piacerebbe conoscerti.
Invia la tua candidatura tramite mail a (email hidden), allegando il CV aggiornato e indicando le esperienze professionali più significative. Oppure invia il tutto al numero Whatsapp +39 (phone hidden) indicando l'annuncio su Linkedin.
Per ampliare il nostro team, siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala con esperienza, capacità organizzative e attitudine alla gestione del personale, che sappia coordinare il servizio con professionalità, autonomia e spirito di collaborazione.
La posizione La risorsa sarà il punto di riferimento operativo della sala e collaborerà direttamente con la direzione e la cucina per garantire un servizio efficiente, organizzato e in linea con gli standard del locale.
Cerchiamo una persona affidabile, proattiva e con buone capacità di leadership, in grado di gestire le attività quotidiane della sala e contribuire al miglioramento dell'organizzazione del lavoro.
Responsabilità principali
- Coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio.
- Organizzare i turni e distribuire le attività in base alle esigenze operative.
- Garantire la qualità del servizio, l'accoglienza e la soddisfazione dei clienti.
- Gestire prenotazioni, richieste particolari ed eventi.
- Formare e supportare il personale, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo.
- Gestire la cassa, le operazioni di chiusura e le attività di fine servizio.
- Collaborare con la cucina e la direzione per ottimizzare i flussi di lavoro.
- Gestire eventuali reclami e situazioni critiche con professionalità e orientamento alla soluzione.
- Monitorare gli sprechi e contribuire al controllo dei costi operativi.
Requisiti richiesti
- Esperienza di almeno 3 anni in ruoli di responsabilità, come responsabile di sala o caposala.
- Comprovate capacità organizzative, gestionali e di coordinamento del personale.
- Leadership, affidabilità, senso di responsabilità e capacità di prendere decisioni operative.
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente.
- Conoscenza della lingua inglese.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche serali, sia continuati sia spezzati.
- Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione con cucina e direzione.
Cosa offriamo
- Contratto a tempo indeterminato.
- Impiego full time su turni.
- Retribuzione netta mensile indicativa compresa tra 1.800 € e 2.200 €, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato.
- Un giorno di riposo settimanale.
- Pasti durante il turno.
- Autonomia operativa nel proprio ruolo, con confronto diretto con la direzione.
- Inserimento da concordare in base alla disponibilità del candidato.
Come candidarsi
Se hai esperienza nella gestione della sala, sai coordinare un team e cerchi un'occasione professionale stabile in un ambiente dinamico, ci piacerebbe conoscerti.
Invia la tua candidatura tramite mail a (email hidden), allegando il CV aggiornato e indicando le esperienze professionali più significative. Oppure invia il tutto al numero Whatsapp +39 (phone hidden) indicando l'annuncio su Linkedin.