commis bar e sala
Descrizione del ruolo Commis bar e sala è responsabile del supporto alle attività quotidiane del bar e della sala presso Hotel Villa Maria Pia, con sede di lavoro a Praiano, in modalità tempo pieno e on-site. La persona si occupa della preparazione delle bevande e del supporto al servizio ai tavoli, assicurando ordine, pulizia e corretta mise en place. Partecipa alle operazioni di apertura e chiusura del bar e della sala, collabora con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido e attento alle esigenze degli ospiti.
Gestisce con cura la relazione con la clientela, accogliendo e assistendo le persone ospiti con cortesia e professionalità, nel rispetto degli standard della struttura. Verifica appropriata preparazione della colazione, impartendo direttive ove necessario. Vitto e alloggio provvede la struttura.
Qualifiche
- Il/la candidato/a deve possedere solide competenze in food preparation e culinary skills,
con attenzione alla qualità del prodotto e alla presentazione.
- È richiesta una buona padronanza di cooking e conoscenza delle basi di cucina, in supporto alle attività del bar e della sala.
- È fondamentale dimostrare conoscenze di hygiene, rispettando scrupolosamente norme igienico-sanitarie e procedure interne.
- La persona ideale ha sviluppate capacità di communication, con attitudine al lavoro in team e alla gestione del rapporto con gli ospiti. Conoscenza di inglese parlato e scritto, seconda lingua è apprezzato per la valutazione.
- Sono considerati titoli preferenziali esperienza precedente in contesti alberghieri o ristorativi, flessibilità oraria, orientamento al servizio, conoscenza di base di almeno una lingua straniera (preferibilmente inglese).
Gestisce con cura la relazione con la clientela, accogliendo e assistendo le persone ospiti con cortesia e professionalità, nel rispetto degli standard della struttura. Verifica appropriata preparazione della colazione, impartendo direttive ove necessario. Vitto e alloggio provvede la struttura.
Qualifiche
- Il/la candidato/a deve possedere solide competenze in food preparation e culinary skills,
con attenzione alla qualità del prodotto e alla presentazione.
- È richiesta una buona padronanza di cooking e conoscenza delle basi di cucina, in supporto alle attività del bar e della sala.
- È fondamentale dimostrare conoscenze di hygiene, rispettando scrupolosamente norme igienico-sanitarie e procedure interne.
- La persona ideale ha sviluppate capacità di communication, con attitudine al lavoro in team e alla gestione del rapporto con gli ospiti. Conoscenza di inglese parlato e scritto, seconda lingua è apprezzato per la valutazione.
- Sono considerati titoli preferenziali esperienza precedente in contesti alberghieri o ristorativi, flessibilità oraria, orientamento al servizio, conoscenza di base di almeno una lingua straniera (preferibilmente inglese).