Caposala
pbTitolo: /b Responsabile di Sala / Restaurant Floor Manager – RiPizziCo (Rovereto) bContratto: /b Tempo Pieno (Full-Time) / Tempo Indeterminato (dopo periodo di prova) bSede di lavoro: /b Rovereto (TN) /p h3Chi siamo: /h3 pRiPizziCo è una realtà ristorativa a Rovereto con una forte identità, un potenziale straordinario e grandi ambizioni di crescita. Non cerchiamo un semplice "portapiatti", ma un vero e proprio bLeader dell'Ospitalità e della Vendita /b, capace di prendere per mano la nostra sala e trasformarla in un motore di fatturato e felicità per i clienti. /p h3Cosa farai nel tuo ruolo: /h3 ullibGuidare e motivare: /b Creerai e coordinerai una squadra unita, performante e allineata agli obiettivi aziendali. /lilibFidelizzare ed emozionare: /b Utilizzerai la tua naturale empatia per garantire un livello di gradimento dei clienti eccellente. /lilibVendere con strategia: /b Applicherai leve di hospitality marketing, up-selling e cross-selling per far crescere lo scontrino medio senza mai essere invadente. /lilibControllare i numeri:
/b Monitorerai attivamente le performance della sala e gestirai il cost beverage ottimizzando la cantina e la linea dei drink. /li /ul h3Cosa cerchiamo in te: /h3 ullibEmpatia e Leadership: /b Capacità di connetterti con le persone (clienti e collaboratori) e di guidare con l'esempio. /lilibCompetenze commerciali: /b Esperienza nell'applicazione di tecniche di vendita ristorativa e marketing di sala. /lilibSensibilità numerica: /b Familiarità con il controllo dei costi (Food Beverage Cost). /lilibResidenza o disponibilità: /b Vicinanza a Rovereto o reale intenzione di trasferimento. /li /ul h3Cosa offriamo: /h3 ullibInserimento immediato /b in un atmosfera stimolante e in forte crescita. /lilibContratto stabile /b con retribuzione commisurata all'esperienza reale. /lilibBonus e incentivi /b legati al raggiungimento dei target di fatturato e ottimizzazione dei costi. /lilibSpazio decisionale: /b Libertà di proporre idee, strategie di vendita e innovazioni per la sala. /li /ul #J-18808-Ljbffr
/b Monitorerai attivamente le performance della sala e gestirai il cost beverage ottimizzando la cantina e la linea dei drink. /li /ul h3Cosa cerchiamo in te: /h3 ullibEmpatia e Leadership: /b Capacità di connetterti con le persone (clienti e collaboratori) e di guidare con l'esempio. /lilibCompetenze commerciali: /b Esperienza nell'applicazione di tecniche di vendita ristorativa e marketing di sala. /lilibSensibilità numerica: /b Familiarità con il controllo dei costi (Food Beverage Cost). /lilibResidenza o disponibilità: /b Vicinanza a Rovereto o reale intenzione di trasferimento. /li /ul h3Cosa offriamo: /h3 ullibInserimento immediato /b in un atmosfera stimolante e in forte crescita. /lilibContratto stabile /b con retribuzione commisurata all'esperienza reale. /lilibBonus e incentivi /b legati al raggiungimento dei target di fatturato e ottimizzazione dei costi. /lilibSpazio decisionale: /b Libertà di proporre idee, strategie di vendita e innovazioni per la sala. /li /ul #J-18808-Ljbffr