Cuoco/a - Ristorante
Il/La Cuoco/a selezionato/a si occuperà della preparazione e realizzazione dei piatti, collaborando con il personale di cucina per garantire la qualità del servizio e il rispetto degli standard del ristorante. In particolare, si occuperà di:
* Preparazione e cottura delle pietanze secondo il menù proposto;
* Organizzazione della linea e gestione delle preparazioni quotidiane;
* Controllo della qualità delle materie prime e dei piatti realizzati;
* Gestione e corretta conservazione degli alimenti;
* Pulizia e riordino della postazione di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie;
* Collaborazione con il resto della brigata per garantire un servizio ottimizzato. #J-18808-Ljbffr
* Preparazione e cottura delle pietanze secondo il menù proposto;
* Organizzazione della linea e gestione delle preparazioni quotidiane;
* Controllo della qualità delle materie prime e dei piatti realizzati;
* Gestione e corretta conservazione degli alimenti;
* Pulizia e riordino della postazione di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie;
* Collaborazione con il resto della brigata per garantire un servizio ottimizzato. #J-18808-Ljbffr