Cuoco per la Colazione
L' Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler
- un gioiello storico del XVI secolo a Rasen-Antholz
- unisce storia, fascino ed esclusività. In questo contesto unico, il nostro team combina la tradizione altoatesina con un'ospitalità moderna e calorosa. Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a per la Colazione, che sostenga la nostra offerta culinaria con impegno, passione e precisione nello spirito della filosofia Cook the Mountain di Norbert Niederkofler e che ispiri i nostri ospiti con piatti tradizionali e sostenibili. Le tue
responsabilità:
Preparazione e realizzazione della nostra proposta di colazione, con particolare attenzione alla qualità, alla regionalità e alla stagionalità Preparazione della mise en place quotidiana e organizzazione accurata della propria postazione di lavoro Rispetto e controllo degli standard di qualità, igiene e pulizia secondo le normative HACCP Cura e pulizia della propria postazione di lavoro e delle attrezzature utilizzate
Il tuo profilo
Passione per la cucina e piacere nel regalare ai nostri ospiti un inizio di giornata speciale Interesse per una cucina regionale, stagionale e sostenibile Metodo di lavoro autonomo, strutturato e accurato Spiccata attenzione alla qualità e ai dettagli Flessibilità, iniziativa, affidabilità e senso di responsabilità Una formazione professionale nel settore della ristorazione o esperienza pratica in cucina costituiscono un vantaggio La conoscenza della lingua tedesca e/o italiana costituisce un vantaggio La residenza a Rasun o nei dintorni è ideale per questa posizione Cosa
offriamo:
Un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante Un team motivato, professionale e accogliente La prospettiva di una collaborazione a lungo termine Entrata a far parte del nostro progetto di ospitalità unico e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti Saremo lieti di ricevere la tua candidatura
- un gioiello storico del XVI secolo a Rasen-Antholz
- unisce storia, fascino ed esclusività. In questo contesto unico, il nostro team combina la tradizione altoatesina con un'ospitalità moderna e calorosa. Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a per la Colazione, che sostenga la nostra offerta culinaria con impegno, passione e precisione nello spirito della filosofia Cook the Mountain di Norbert Niederkofler e che ispiri i nostri ospiti con piatti tradizionali e sostenibili. Le tue
responsabilità:
Preparazione e realizzazione della nostra proposta di colazione, con particolare attenzione alla qualità, alla regionalità e alla stagionalità Preparazione della mise en place quotidiana e organizzazione accurata della propria postazione di lavoro Rispetto e controllo degli standard di qualità, igiene e pulizia secondo le normative HACCP Cura e pulizia della propria postazione di lavoro e delle attrezzature utilizzate
Il tuo profilo
Passione per la cucina e piacere nel regalare ai nostri ospiti un inizio di giornata speciale Interesse per una cucina regionale, stagionale e sostenibile Metodo di lavoro autonomo, strutturato e accurato Spiccata attenzione alla qualità e ai dettagli Flessibilità, iniziativa, affidabilità e senso di responsabilità Una formazione professionale nel settore della ristorazione o esperienza pratica in cucina costituiscono un vantaggio La conoscenza della lingua tedesca e/o italiana costituisce un vantaggio La residenza a Rasun o nei dintorni è ideale per questa posizione Cosa
offriamo:
Un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante Un team motivato, professionale e accogliente La prospettiva di una collaborazione a lungo termine Entrata a far parte del nostro progetto di ospitalità unico e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti Saremo lieti di ricevere la tua candidatura