Milano Luxury 5-Star Hotel Sous Chef
GiGroup ricerca un Sous-Chef per hotel 5 stelle lusso a Milano, con responsabilità operative e coordinamento brigata. Garantirà standard qualitativi elevati, controllo costi e gestione del servizio.
La risorsa dovrà guidare lo staff di cucina, pianificare turnazioni, sviluppare menù stagionali e collaborare con l'Executive Chef e il F&B; Director per offrire esperienze gastronomiche eccellenti agli ospiti.
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