Commis Di Pasticceria
Descrizione del lavoro
La risorsa affiancherà lo Chef Pasticcere e il team di cucina nella preparazione della linea dessert, contribuendo alla realizzazione di preparazioni di pasticceria in linea con gli standard Relais & Châteaux. Il ruolo è ideale per chi desidera crescere professionalmente in un contesto fine dining, strutturato e orientato alla qualità.
Principali responsabilità
- Supporto nella mise en place di pasticceria (basi, creme, inserti,
La risorsa affiancherà lo Chef Pasticcere e il team di cucina nella preparazione della linea dessert, contribuendo alla realizzazione di preparazioni di pasticceria in linea con gli standard Relais & Châteaux. Il ruolo è ideale per chi desidera crescere professionalmente in un contesto fine dining, strutturato e orientato alla qualità.
Principali responsabilità
- Supporto nella mise en place di pasticceria (basi, creme, inserti,