Chef De Partie
Entra a far parte di un’eccellenza dell’ospitalitàPer rafforzare il nostro team in cucina, siamo alla ricerca di Chef de Partie / Cuochi Capo Partita motivati, appassionati e con esperienza in ristoranti di alto livello, in Italia o all’estero.
Requisiti:
Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti fine dining Possesso di qualifica qualificato specifica (diploma alberghiero o equipollenti) Conoscenza approfondita di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina Ottima padronanza
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Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti fine dining Possesso di qualifica qualificato specifica (diploma alberghiero o equipollenti) Conoscenza approfondita di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina Ottima padronanza