chef di cucina
Siamo un nuovo Cocktail Bar & Bistrot con proposta di Cucina Fusion in fase di apertura e siamo alla ricerca di personale qualificato e motivato da inserire nel nostro team.
Cerchiamo una figura dinamica, appassionata del settore Food & Beverage e con esperienza (o forte interesse) nella Cucina Fusion,pronta a creare un'esperienza unica e innovativa per i nostri clienti.
Mansioni principali:
Preparazione e cura dei piatti della nostra linea di cucina fusion/bistrot.
Gestione della linea di lavoro, preparazione degli ingredienti (misenplace) e cura dell'impiattamento.
Collaborazione con il team di cucina e di sala/bar per un servizio fluido.
Mantenimento degli elevati standard di igiene (HACCP) e pulizia della postazione.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa in cucina (specialmente in contesti di cucina fusion, etnica o bistrot moderno).
Conoscenza delle tecniche di cottura e combinazione di sapori internazionali. Creatività, precisione, pulizia e capacità di lavorare sotto pressione.
Flessibilità oraria (turni serali, weekend e festivi).
Cosa offriamo: Inserimento in un progetto nuovo, dinamico e con un concept culinario stimolante. Contratto di lavoro a norma di legge con retribuzione commisurata all’esperienza. Atmosfera di lavoro giovane e possibilità di crescita professionale.
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
Cerchiamo una figura dinamica, appassionata del settore Food & Beverage e con esperienza (o forte interesse) nella Cucina Fusion,pronta a creare un'esperienza unica e innovativa per i nostri clienti.
Mansioni principali:
Preparazione e cura dei piatti della nostra linea di cucina fusion/bistrot.
Gestione della linea di lavoro, preparazione degli ingredienti (misenplace) e cura dell'impiattamento.
Collaborazione con il team di cucina e di sala/bar per un servizio fluido.
Mantenimento degli elevati standard di igiene (HACCP) e pulizia della postazione.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa in cucina (specialmente in contesti di cucina fusion, etnica o bistrot moderno).
Conoscenza delle tecniche di cottura e combinazione di sapori internazionali. Creatività, precisione, pulizia e capacità di lavorare sotto pressione.
Flessibilità oraria (turni serali, weekend e festivi).
Cosa offriamo: Inserimento in un progetto nuovo, dinamico e con un concept culinario stimolante. Contratto di lavoro a norma di legge con retribuzione commisurata all’esperienza. Atmosfera di lavoro giovane e possibilità di crescita professionale.
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza