Pasticcere/pasticcera
Qvinto Restaurant ricerca un pasticcere o una pasticcera da inserire nel team di cucina a Roma.
La persona selezionata si occuperà della preparazione dei dessert e dell’organizzazione delle attività di pasticceria, collaborando con la brigata per garantire qualità e cura nella presentazione.
Mansioni
- Preparare impasti, creme, basi e dessert al piatto.
- Curare decorazione, porzionatura e impiattamento durante il servizio.
- Organizzare le preparazioni in base alle esigenze della cucina.
- Controllare qualità, conservazione e disponibilità delle materie prime.
- Mantenere puliti e ordinati postazione e strumenti, rispettando le procedure di igiene e sicurezza alimentare.
Requisiti
- Esperienza nella pasticceria di ristorazione o in un laboratorio di pasticceria.
- Conoscenza delle tecniche di base e attenzione alla qualità del prodotto.
- Precisione, capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra.
- Conoscenza delle procedure HACCP.
Retribuzione: €920,00 - €2.300,00 al mese
Agevolazioni:
- Parcheggio libero
Sede di lavoro: In presenza
La persona selezionata si occuperà della preparazione dei dessert e dell’organizzazione delle attività di pasticceria, collaborando con la brigata per garantire qualità e cura nella presentazione.
Mansioni
- Preparare impasti, creme, basi e dessert al piatto.
- Curare decorazione, porzionatura e impiattamento durante il servizio.
- Organizzare le preparazioni in base alle esigenze della cucina.
- Controllare qualità, conservazione e disponibilità delle materie prime.
- Mantenere puliti e ordinati postazione e strumenti, rispettando le procedure di igiene e sicurezza alimentare.
Requisiti
- Esperienza nella pasticceria di ristorazione o in un laboratorio di pasticceria.
- Conoscenza delle tecniche di base e attenzione alla qualità del prodotto.
- Precisione, capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra.
- Conoscenza delle procedure HACCP.
Retribuzione: €920,00 - €2.300,00 al mese
Agevolazioni:
- Parcheggio libero
Sede di lavoro: In presenza