Barman/a con pratica di mixology
Se riconosci una buona serata dal ritmo del servizio, dalla precisione dello shaker e da un espresso ben estratto, nel nostro team troverai spazio per esprimere il tuo stile. Il contesto è un ristorante con servizio bar, dove cocktail, caffetteria e attenzione all’ospite accompagnano il lavoro della sala.
Ti occuperai della preparazione della mise en place del banco, della realizzazione dei drink seguendo le ricette interne e del servizio di caffetteria con macchina professionale. Controllerai le scorte di distillati e prodotti freschi, manterrai ordinata la postazione e collaborerai con la sala nei momenti di maggiore affluenza. Insieme costruiremo un servizio riconoscibile, curato dall’ordine del banco alla presentazione del bicchiere.
Offerta e vantaggi:
- CCNL Pubblici Esercizi,
contratto a tempo indeterminato e orario tempo pieno
- Retribuzione lorda mensile indicativa: 1500-1800 €
- Buoni pasto
- Formazione continua
- inserimento previsto a breve
Requisiti:
- non è richiesta esperienza pregressa
- conoscenza delle principali tecniche di caffetteria e miscelazione
- disponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e nei festivi
- cura della postazione, puntualità e attenzione alle richieste della clientela
Sede di lavoro: Genova, con turni continuati o spezzati secondo la programmazione del locale.
Ti occuperai della preparazione della mise en place del banco, della realizzazione dei drink seguendo le ricette interne e del servizio di caffetteria con macchina professionale. Controllerai le scorte di distillati e prodotti freschi, manterrai ordinata la postazione e collaborerai con la sala nei momenti di maggiore affluenza. Insieme costruiremo un servizio riconoscibile, curato dall’ordine del banco alla presentazione del bicchiere.
Offerta e vantaggi:
- CCNL Pubblici Esercizi,
contratto a tempo indeterminato e orario tempo pieno
- Retribuzione lorda mensile indicativa: 1500-1800 €
- Buoni pasto
- Formazione continua
- inserimento previsto a breve
Requisiti:
- non è richiesta esperienza pregressa
- conoscenza delle principali tecniche di caffetteria e miscelazione
- disponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e nei festivi
- cura della postazione, puntualità e attenzione alle richieste della clientela
Sede di lavoro: Genova, con turni continuati o spezzati secondo la programmazione del locale.