Secondo Cuoco/Seconda Cuoca Ristorante Aziendale Milano 10_26
p In vista della crescita di un'azienda di grande prestigio a b Milano /b , cerchiamo un/a pb SECONDO CUOCO/CUOCA /b /pp La figura farà parte integrante del ristorante interno gestito in-house, dedicandosi alle attività di reparto e alla corretta erogazione dei pasti per i dipendenti.
/pp Il suo compito principale sarà quello di affiancare il Responsabile di Cucina e il Cuoco titolare nella pianificazione del menù settimanale, basato su ingredienti freschi e di stagione, intervenendo inoltre sulle fasi di lievitazione, guarnizione e somministrazione.
/pp Avremo cura di assicurare la piena adesione alle direttive interne per la sicurezza alimentare, la tutela della salute sul lavoro e il mantenimento di elevati standard qualitativi.
/ppb Requisiti /b /pulli Diploma di Istituto Alberghiero, indirizzo Cucina; /lili Almeno due anni di esperienza operativa pregressa, idealmente in contesti di mensa aziendale o collettiva; /lili Patentino HACCP per alimentaristi valido; /lili Certificazione sulla gestione della celiachia.
/li /ulpb Competenze trasversali /b /pulli Atteggiamento collaborativo; /lili Attitudine al problem solving; /lili Sensibilità verso il cliente e attenzione al dettaglio nel servizio; /lili Costanza, puntualità e rigore organizzativo.
/li /ulp Un'opportunità unica per unirsi a un'azienda strutturata e leader nel settore,
focalizzata sull'eccellenza, sul continuo miglioramento e sulla valorizzazione dei collaboratori.
/pp La posizione prevede assunzione con contratto a tempo determinato, part-time b30 ORE SETTIMANALI, dal lunedì al venerdì, turnazioni oppure .
/b /pp In posizione sarà applicato il CCNL della ristorazione collettiva e, ove previsti, i contrattazioni integrative territoriali e/o aziendali.
brLa retribuzione annua lorda sarà calcolata tra ******,00 € e ******,00 € in base alla classe di inquadramento, al livello ricoperto e ai parametri retributivi contrattuali.
brIl calcolo del compenso avverrà tramite criteri oggettivi e imparziali rispetto al genere, valutando titoli di studio, esperienza, responsabilità e requisiti richiesti.
/pp In linea con le normative sulla trasparenza salariale, durante la selezione non verranno raccolti dati sui compensi delle esperienze lavorative attuali o precedenti.
/pp La presente offerta è rivolta a candidat* di qualsiasi identità ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, come dalle leggi ****** e ******, e a candidati di ogni età e nazionalità, ai sensi dei d.lgs.
****** e ******.
L'annuncio è stato redatto in piena aderenza ai principi di diversity e inclusione.
/p /p
/pp Il suo compito principale sarà quello di affiancare il Responsabile di Cucina e il Cuoco titolare nella pianificazione del menù settimanale, basato su ingredienti freschi e di stagione, intervenendo inoltre sulle fasi di lievitazione, guarnizione e somministrazione.
/pp Avremo cura di assicurare la piena adesione alle direttive interne per la sicurezza alimentare, la tutela della salute sul lavoro e il mantenimento di elevati standard qualitativi.
/ppb Requisiti /b /pulli Diploma di Istituto Alberghiero, indirizzo Cucina; /lili Almeno due anni di esperienza operativa pregressa, idealmente in contesti di mensa aziendale o collettiva; /lili Patentino HACCP per alimentaristi valido; /lili Certificazione sulla gestione della celiachia.
/li /ulpb Competenze trasversali /b /pulli Atteggiamento collaborativo; /lili Attitudine al problem solving; /lili Sensibilità verso il cliente e attenzione al dettaglio nel servizio; /lili Costanza, puntualità e rigore organizzativo.
/li /ulp Un'opportunità unica per unirsi a un'azienda strutturata e leader nel settore,
focalizzata sull'eccellenza, sul continuo miglioramento e sulla valorizzazione dei collaboratori.
/pp La posizione prevede assunzione con contratto a tempo determinato, part-time b30 ORE SETTIMANALI, dal lunedì al venerdì, turnazioni oppure .
/b /pp In posizione sarà applicato il CCNL della ristorazione collettiva e, ove previsti, i contrattazioni integrative territoriali e/o aziendali.
brLa retribuzione annua lorda sarà calcolata tra ******,00 € e ******,00 € in base alla classe di inquadramento, al livello ricoperto e ai parametri retributivi contrattuali.
brIl calcolo del compenso avverrà tramite criteri oggettivi e imparziali rispetto al genere, valutando titoli di studio, esperienza, responsabilità e requisiti richiesti.
/pp In linea con le normative sulla trasparenza salariale, durante la selezione non verranno raccolti dati sui compensi delle esperienze lavorative attuali o precedenti.
/pp La presente offerta è rivolta a candidat* di qualsiasi identità ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, come dalle leggi ****** e ******, e a candidati di ogni età e nazionalità, ai sensi dei d.lgs.
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L'annuncio è stato redatto in piena aderenza ai principi di diversity e inclusione.
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