ADDETTO/A AL BANCO MACELLERIA

Pubblicato il 03-11-2026 · In.Hr Agenzia Per Il Lavoro · Caserta

in.HR Agenzia per il Lavoro S.p.A., filiale di Caserta, ricerca per azienda cliente operante nel settore della lavorazione e trasformazione delle carni, un/una:

ADDETTO/A AL BANCO MACELLERIA

La risorsa sarà inserita all'interno del reparto macelleria e si occuperà della gestione del banco, garantendo la corretta preparazione e presentazione dei prodotti e un servizio attento alla clientela.

Nello specifico, si occuperà di:

- Preparazione, taglio e lavorazione delle carni;
- Disosso, sezionamento e porzionatura dei diversi tagli;
- Preparazione e confezionamento dei prodotti destinati alla vendita;
- Allestimento e rifornimento del banco macelleria;
- Servizio e assistenza alla clientela, fornendo informazioni sui prodotti;
- Controllo della qualità e della corretta conservazione delle carni;
- Pulizia e sanificazione degli strumenti di lavoro, delle attrezzature e degli spazi del reparto;
- Rispetto delle procedure aziendali in materia di igiene e sicurezza alimentare.

- Esperienza pregressa nel ruolo di addetto/a al banco macelleria;
- Buona conoscenza delle tecniche di taglio, disosso e lavorazione delle carni;




- Capacità di utilizzo di coltelli e principali attrezzature di reparto;
- Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di conservazione degli alimenti;
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente;
- Precisione, manualità e attenzione alla pulizia;
- Flessibilità e predisposizione al lavoro in team;
- Automunito/a.

Costituirà titolo preferenziale il possesso di attestato HACCP e la provenienza da supermercati, macellerie o realtà della ampio distribuzione organizzata.

Orario di lavoro: da definire.

Luogo di lavoro: da definire.

CCNL: Alimentari – Industria.

Livello contrattuale d'inserimento: da definire in base all'esperienza maturata.

Range di RAL: 22.000 € – 26.000 €.

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