Cuoco Capo Partita Per Locale
Descrizione
A Milano, vicino ai Navigli, Nebbia è un ristorante operativo dal 2018 con una cucina essenzialmente italiana, aperta a qualche contaminazione. Cerchiamo 2 Cuochi/e capo partita da inserire il prima possibile, con contratto a tempo determinato e possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita dalla preparazione al servizio
- Preparerai antipasti, primi e secondi piatti con cura e costanza
- Curerai la mise en place e la qualità di ogni piatto in uscita
- Lavorerai a stretto contatto con la brigata, mantenendo ordine e pulizia della postazione
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come capo partita in almeno un locale
- Sai muoverti con autonomia nella gestione della tua posizione
- Conosci bene la preparazione di antipasti,
primi e secondi
- Sei disponibile a lavorare su turni spezzati per 4 giorni a settimana
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, Full time su turnazioni spezzati, 4 giorni a settimana.
Retribuzione: da 2.314 a 2.521 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.698-1.801 € netti al mese. In termini annui, la RAL è compresa tra 32.400 e 35.300 € lordi.
Inizio: il prima possibile.
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Primi piatti
- Secondi piatti
A Milano, vicino ai Navigli, Nebbia è un ristorante operativo dal 2018 con una cucina essenzialmente italiana, aperta a qualche contaminazione. Cerchiamo 2 Cuochi/e capo partita da inserire il prima possibile, con contratto a tempo determinato e possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita dalla preparazione al servizio
- Preparerai antipasti, primi e secondi piatti con cura e costanza
- Curerai la mise en place e la qualità di ogni piatto in uscita
- Lavorerai a stretto contatto con la brigata, mantenendo ordine e pulizia della postazione
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come capo partita in almeno un locale
- Sai muoverti con autonomia nella gestione della tua posizione
- Conosci bene la preparazione di antipasti,
primi e secondi
- Sei disponibile a lavorare su turni spezzati per 4 giorni a settimana
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, Full time su turnazioni spezzati, 4 giorni a settimana.
Retribuzione: da 2.314 a 2.521 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.698-1.801 € netti al mese. In termini annui, la RAL è compresa tra 32.400 e 35.300 € lordi.
Inizio: il prima possibile.
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Primi piatti
- Secondi piatti