Quality Assurance Specialist

Pubblicato il 03-11-2026 · Emmi Desserts Italia · Gattico-Veruno

Emmi Desserts Italia è leader nella produzione di dessert freschi e parte del gruppo Emmi, multinazionale svizzera con più di 40 sedi in tutto il mondo. In Italia, Emmi Desserts conta più di 600 dipendenti suddivisi fra le 3 sedi produttive e l’Headquarter di Gattico-Veruno (NO).

In Emmi Desserts le persone sono il punto di partenza e anche il punto di arrivo di tutto ciò che facciamo.

Cerchiamo un/una professionista che, a diretto riporto del Plant Quality Manager dello stabilimento di Gattico-Veruno (Novara), collabori con il Team di Plant al fine produrre alimenti sicuri e conformi agli standard qualitativi aziendali e richiesti dai clienti.

Principali responsabilità

- Collaborare con il Quality Assurance team al fine di fornire la documentazione di sistema necessaria al corretto adempimento delle normative di igiene e sicurezza alimentare (istruzioni, moduli, procedure, manuali, piani di analisi, piani di pulizia, etc.) assicurandosi che tali documenti vengano successivamente inseriti nel sistema aziendale.
- Partecipare agli audit condotti internamente oppure visite ispettive (da parte di clienti, enti di certificazione e di controllo ufficiali) garantendo la disponibilità della documentazione richiesta.




- Elaborare la documentazione relativa alle esportazioni.
- Erogare la formazione al personale produttivo assicurandosi che gli aspetti di igiene e sicurezza alimentare vengano rispettati.
- Gestire le procedure relative alla risoluzione di non conformità e reclami, AC, AP e piani di miglioramento.
- Mantenere e gestire un sistema di assaggio del prodotto finito, semilavorati e nuovi prodotti per garantire la conformità agli standard di qualità e sicurezza alimentare.

Stiamo cercando un/una professionista

- Buone capacità analitiche
- Capacità di lavoro in gruppo
- Buona conoscenza del sistema qualità, HACCP e degli standard di certificazione BRC e IFS
- Padronanza del pacchetto Office e conoscenza pregressa di sistemi gestionali ERP

Prerequisiti di ruolo

- Minimo 2 anni di esperienza nell’ambito dell’assicurazione Qualità in aziende alimentari
- Laurea in tecnologie alimentari, biotecnologie o affini
- Buona conoscenza dell’inglese

Sede di lavoro: Gattico-Veruno (Novara)

Range RAL indicativo: 30.000 - 40.000 euro/anno

#J-18808-Ljbffr
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.