CDSHotels - Riva Marina ricerca un Vice Maitre

Pubblicato il 03-11-2026 · Gruppo importante · Brindisi

CDSHotels è alla ricerca di un* Vice Maître per il suo Riva Marina Resort 4* (Carovigno, BR) per la stagione 2027.

Il candidato ideale è un professionista del settore, interessato ad entrare in un contesto aziendale strutturato, intraprendente e motivato a sviluppare un percorso di crescita all'interno del Gruppo.

La risorsa si occuperà di supportare il Manager di servizio nel:

· dirigere, formare, supervisione e supportare il proprio personale di sala;

· accogliere e seguire gli Ospiti nelle loro necessità, secondo i valori e le linee guida aziendali;

· applicare gli standard F&B; definiti a livello corporate;

· fornire feedback alla Direzione, volti al miglioramento delle prestazioni di servizio;

· coordinare il reparto Sala con gli altri reparti F&B; e Front Office

· curare la sala: dall’allestimento, alla mise en place, alla corretta presentazione dei menù

Requisiti, esperienze e competenze:

· Pregressa esperienza di almeno 3 anni nel ruolo,



maturata in contesti alberghieri di medesimo livello

· Ottime doti di leadership e gestione del team

· Ottimo standing e resistente abilità di interazione con gli ospiti

· Inglese fluente

· Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.

Si offre:

L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:

· esperienza;

· competenze tecniche;

· seniority;

· responsabilità del ruolo.

La selezione è aperta a candidati di qualsiasi genere nel rispetto delle pari opportunità.

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