Capo Cuoco/A
ATTAL GROUP SPA, Agenzia per il Lavoro leader in Italia, filiale di Pavia, ricerca per azienda cliente del settore ristorazione collettiva in ambito sanitario CAPO CUOCO/A.
La risorsa si occuperà di:
- Coordinamento e organizzazione della brigata di cucina e dei turnazioni di lavoro.
- Preparazione dei pasti giornalieri nel pieno rispetto dei menù stagionali approvati.
- Gestione e corretta preparazione delle diete speciali.
- Gestione degli approvvigionamenti,
La risorsa si occuperà di:
- Coordinamento e organizzazione della brigata di cucina e dei turnazioni di lavoro.
- Preparazione dei pasti giornalieri nel pieno rispetto dei menù stagionali approvati.
- Gestione e corretta preparazione delle diete speciali.
- Gestione degli approvvigionamenti,