Food & Beverage Manager - Costa Ragusa Borgo
L'F&B; Manager guida l'intera offerta Food & Beverage del Costa Ragusa Borgo ristoranti, bar, room service, banqueting ed eventi. Crea un'esperienza gastronomica di livello, fondata sull'Italian Taste e sui prodotti del territorio siciliano, garantendo qualità, redditività e coerenza con lo stile The Authentic Italian Vacanza.
Riporta all'F&B; Director e lavora in stretta collaborazione con l'Executive Chef.
Responsabilità principali
- Definire con l'Executive Chef il concept
Riporta all'F&B; Director e lavora in stretta collaborazione con l'Executive Chef.
Responsabilità principali
- Definire con l'Executive Chef il concept