Commis De Partie (M/F/D)
L' Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler - un gioiello storico del XVI secolo a Rasen-Antholz - unisce storia, fascino ed esclusività.
In questo ambiente unico, il nostro team combina la tradizione altoatesina con un'ospitalità moderna e calorosa.
Per rafforzare il nostro team di cucina, cerchiamo un Commis de Partie che sostenga la nostra offerta culinaria con impegno, passione e precisione nello spirito della filosofia Cook the Mountain di Norbert Niederkofler e che ispiri i nostri ospiti con piatti tradizionali e sostenibili.
Le tue mansioni: Partecipazione attiva alle operazioni quotidiane di cucina Supportare lo chef de partie nella preparazione e presentazione dei piatti Assistenza nell'organizzazione del posto assegnato Rispetto delle norme di qualità, igiene e pulizia (HACCP) Manutenzione e pulizia accurata dell'area di lavoro e delle attrezzature di cucina.
Il tuo profilo: passione per la cucina e interesse per la cucina tradizionale e sostenibile dell'Alto Adige Iniziativa, voglia di imparare e impegno Un modo di lavorare attento,
strutturato e pulito Spirito di squadra e capacità di comunicazione Flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione Formazione completa nel settore della ristorazione o prima esperienza pratica in cucina Conoscenza della lingua tedesca e/o italiana come vantaggio Cosa offriamo: Un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante Un team motivato e amichevole La prospettiva di una collaborazione a lungo termine Entrata a far parte del nostro progetto di ospitalità unico e contribuisci a creare un'esperienza indimenticabile per i nostri ospiti!
Saremo lieti di ricevere la tua candidatura!
Stipendio: La retribuzione annua lorda minima prevista (impiego stagionale/a tempo completo) parte da € ******,28.
La retribuzione effettiva sarà determinata in base alla percentuale di impiego concordata, nonché all'esperienza professionale, alle qualifiche e al livello di responsabilità.
In questo ambiente unico, il nostro team combina la tradizione altoatesina con un'ospitalità moderna e calorosa.
Per rafforzare il nostro team di cucina, cerchiamo un Commis de Partie che sostenga la nostra offerta culinaria con impegno, passione e precisione nello spirito della filosofia Cook the Mountain di Norbert Niederkofler e che ispiri i nostri ospiti con piatti tradizionali e sostenibili.
Le tue mansioni: Partecipazione attiva alle operazioni quotidiane di cucina Supportare lo chef de partie nella preparazione e presentazione dei piatti Assistenza nell'organizzazione del posto assegnato Rispetto delle norme di qualità, igiene e pulizia (HACCP) Manutenzione e pulizia accurata dell'area di lavoro e delle attrezzature di cucina.
Il tuo profilo: passione per la cucina e interesse per la cucina tradizionale e sostenibile dell'Alto Adige Iniziativa, voglia di imparare e impegno Un modo di lavorare attento,
strutturato e pulito Spirito di squadra e capacità di comunicazione Flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione Formazione completa nel settore della ristorazione o prima esperienza pratica in cucina Conoscenza della lingua tedesca e/o italiana come vantaggio Cosa offriamo: Un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante Un team motivato e amichevole La prospettiva di una collaborazione a lungo termine Entrata a far parte del nostro progetto di ospitalità unico e contribuisci a creare un'esperienza indimenticabile per i nostri ospiti!
Saremo lieti di ricevere la tua candidatura!
Stipendio: La retribuzione annua lorda minima prevista (impiego stagionale/a tempo completo) parte da € ******,28.
La retribuzione effettiva sarà determinata in base alla percentuale di impiego concordata, nonché all'esperienza professionale, alle qualifiche e al livello di responsabilità.