Macellai
NHRG SRL, AGENZIA PER IL LAVORO, FILIALE DI BARI, RICERCA:
MACELLAIO DISOSSATORE
Sede di lavoro:PUTIGNANO
Contratto:Iniziale tempo determinato (3/6 mesi) scopoassunzione a tempo indeterminato
Orario:Full-time, Lunedì - Venerdì (08:*******:00)
Descrizione del Ruolo
Per importante azienda cliente operante nel settore dellaRistorazione Collettiva Organizzata, ricerchiamo unMacellaio Disossatorecon comprovata esperienza nella lavorazione delle carni (BOVINO E SUINO).
La risorsa inserita opererà all'interno del centro di produzione, occupandosi dell'intera filiera di preparazione del prodotto.
Principali Responsabilità
Disossomanuale e rifilatura di diversi tagli di carne (bovino, suino, avicolo).
Sezionamento e taglio anatomico nel rispetto degli standard qualitativi aziendali.
Utilizzo qualificato di coltelleria e macchinari specifici (scannatrici, seghe a nastro, tritacarne).
Controllo qualità della materia prima e rispetto rigoroso delle normeHACCP.
Gestione degli ordini e stoccaggio in cella frigorifera.
Requisiti Richiesti
Esperienza consolidata(almeno 2-4 anni) come macellaio disossatore.
Autonomia completa nel disosso e nella lavorazione dei tagli primari.
Conoscenza approfondita delle tecniche di conservazione della carne.
Precisione, velocità e massima attenzione alla sicurezza sul lavoro.
Cosa Offriamo (Il nostro pacchetto)
Retribuzione competitiva:Netto mensile a partire da€*****, commisurato alla reale seniority e competenza tecnica.
CCNL Commerciocon relativa tredicesima e quattordicesima.
Work-Life Balance:Orario di lavoro fisso08:*******:00, con pausa pranzo.
Weekend Liberi:Sabato e domenica riposo (non previsto lavoro festivo se non in rari casi con straordinario pagato).
Stabilità:Progetto finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato in una realtà solida e strutturata.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Salario lordo mensileEUR **** - EUR ****
#J-*****-Ljbffr
MACELLAIO DISOSSATORE
Sede di lavoro:PUTIGNANO
Contratto:Iniziale tempo determinato (3/6 mesi) scopoassunzione a tempo indeterminato
Orario:Full-time, Lunedì - Venerdì (08:*******:00)
Descrizione del Ruolo
Per importante azienda cliente operante nel settore dellaRistorazione Collettiva Organizzata, ricerchiamo unMacellaio Disossatorecon comprovata esperienza nella lavorazione delle carni (BOVINO E SUINO).
La risorsa inserita opererà all'interno del centro di produzione, occupandosi dell'intera filiera di preparazione del prodotto.
Principali Responsabilità
Disossomanuale e rifilatura di diversi tagli di carne (bovino, suino, avicolo).
Sezionamento e taglio anatomico nel rispetto degli standard qualitativi aziendali.
Utilizzo qualificato di coltelleria e macchinari specifici (scannatrici, seghe a nastro, tritacarne).
Controllo qualità della materia prima e rispetto rigoroso delle normeHACCP.
Gestione degli ordini e stoccaggio in cella frigorifera.
Requisiti Richiesti
Esperienza consolidata(almeno 2-4 anni) come macellaio disossatore.
Autonomia completa nel disosso e nella lavorazione dei tagli primari.
Conoscenza approfondita delle tecniche di conservazione della carne.
Precisione, velocità e massima attenzione alla sicurezza sul lavoro.
Cosa Offriamo (Il nostro pacchetto)
Retribuzione competitiva:Netto mensile a partire da€*****, commisurato alla reale seniority e competenza tecnica.
CCNL Commerciocon relativa tredicesima e quattordicesima.
Work-Life Balance:Orario di lavoro fisso08:*******:00, con pausa pranzo.
Weekend Liberi:Sabato e domenica riposo (non previsto lavoro festivo se non in rari casi con straordinario pagato).
Stabilità:Progetto finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato in una realtà solida e strutturata.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Salario lordo mensileEUR **** - EUR ****
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