commis di sala
La Rue, ristorante nel cuore di Milano caratterizzato da un format dinamico, veloce ed elegante, ricerca un/una Commis di Sala da inserire stabilmente nel proprio team. Cerchiamo una persona attenta, veloce e collaborativa, desiderosa di crescere professionalmente nel mondo dell’ospitalità. La risorsa lavorerà a stretto contatto con gli Chef de Rang e con il resto della squadra, sotto la guida del Direttore del ristorante. Il nostro obiettivo è offrire un servizio rapido e preciso, senza rinunciare all’eleganza e alla cura dei dettagli, facendo vivere a ogni ospite un’esperienza accogliente e indimenticabile. Principali responsabilità
- Supportare lo Chef de Rang nella gestione del servizio.
- Preparare la sala e curare la mise en place dei tavoli.
- Accogliere e accompagnare gli ospiti quando richiesto.
- Servire le portate e le bevande seguendo gli standard di La Rue.
- Sbarazzare, pulire e riassettare rapidamente i tavoli.
- Garantire il corretto rifornimento delle postazioni di servizio.
- Curare la pulizia e l’ordine della sala e delle attrezzature.
- Collaborare con la cucina, il bar e gli altri componenti della squadra.
- Prestare attenzione alle richieste degli ospiti, segnalandole tempestivamente allo Chef de Rang o al Direttore.
- Rispettare le procedure relative ad allergie, intolleranze e richieste particolari.
- Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro professionale, organizzato e collaborativo. Requisiti richiesti
- Esperienza, anche breve, nel servizio di sala o nel settore della ristorazione.
- Interesse per il mondo dell’ospitalità e desiderio di crescita professionale.
- Rapidità, precisione e attenzione ai dettagli.
- Predisposizione al lavoro di squadra.
- Educazione, cordialità e orientamento al cliente.
- Capacità di lavorare con ordine anche durante i servizi più intensi.
- Buona conoscenza della lingua italiana.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Puntualità, affidabilità e senso di responsabilità.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Aspetto ordinato e atteggiamento professionale. Cosa offriamo
- Inserimento in un ristorante elegante, dinamico e in forte crescita.
- Ambiente professionale e orientato alla collaborazione.
- Formazione sugli standard di servizio e sul format La Rue.
- Affiancamento da parte degli Chef de Rang e del Direttore.
- Possibilità concreta di crescita fino al ruolo di Chef de Rang.
- Regolare contratto secondo il CCNL di riferimento.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze del candidato. Sede di lavoro La Rue Corso Garibaldi 79 20121 Milano Orario di lavoro Impiego full-time organizzato su turni diurni e serali, con disponibilità richiesta durante i fine settimana e nei giorni festivi. Candidatura Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae aggiornato, indicando le eventuali esperienze nel settore, la disponibilità attuale e un recapito telefonico. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente. Retribuzione: €1.250,00
- €1.500,00 al mese Sede di lavoro: In presenza
- Supportare lo Chef de Rang nella gestione del servizio.
- Preparare la sala e curare la mise en place dei tavoli.
- Accogliere e accompagnare gli ospiti quando richiesto.
- Servire le portate e le bevande seguendo gli standard di La Rue.
- Sbarazzare, pulire e riassettare rapidamente i tavoli.
- Garantire il corretto rifornimento delle postazioni di servizio.
- Curare la pulizia e l’ordine della sala e delle attrezzature.
- Collaborare con la cucina, il bar e gli altri componenti della squadra.
- Prestare attenzione alle richieste degli ospiti, segnalandole tempestivamente allo Chef de Rang o al Direttore.
- Rispettare le procedure relative ad allergie, intolleranze e richieste particolari.
- Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro professionale, organizzato e collaborativo. Requisiti richiesti
- Esperienza, anche breve, nel servizio di sala o nel settore della ristorazione.
- Interesse per il mondo dell’ospitalità e desiderio di crescita professionale.
- Rapidità, precisione e attenzione ai dettagli.
- Predisposizione al lavoro di squadra.
- Educazione, cordialità e orientamento al cliente.
- Capacità di lavorare con ordine anche durante i servizi più intensi.
- Buona conoscenza della lingua italiana.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Puntualità, affidabilità e senso di responsabilità.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Aspetto ordinato e atteggiamento professionale. Cosa offriamo
- Inserimento in un ristorante elegante, dinamico e in forte crescita.
- Ambiente professionale e orientato alla collaborazione.
- Formazione sugli standard di servizio e sul format La Rue.
- Affiancamento da parte degli Chef de Rang e del Direttore.
- Possibilità concreta di crescita fino al ruolo di Chef de Rang.
- Regolare contratto secondo il CCNL di riferimento.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze del candidato. Sede di lavoro La Rue Corso Garibaldi 79 20121 Milano Orario di lavoro Impiego full-time organizzato su turni diurni e serali, con disponibilità richiesta durante i fine settimana e nei giorni festivi. Candidatura Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae aggiornato, indicando le eventuali esperienze nel settore, la disponibilità attuale e un recapito telefonico. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente. Retribuzione: €1.250,00
- €1.500,00 al mese Sede di lavoro: In presenza