Cuoco Capo Partita
Baldoria Group is hiring through Hosco in Bologna.
Cerchiamoun/unaCapoPartitaNonfacciamolunghelistedirequisiti:pernoiciòchecontadavveroèchiseiecosaporticonte.Cerchiamoqualcunocheamilacucinaitaliana,inparticolarelapastafrescafattaamano;qualcunocheamisperimentareconisaporimachesappiaancheapprezzarel’organizzazione,illavorodisquadrael’attenzioneaidettagli.Vogliamouncuorecreativo,conladisciplinanecessariapermantenerel’eccellenzainognipiatto,econlavogliadicrescereinsiemeanoiinquestaavventura.
Cosaoffriamo:
- Unorariopensatoperconciliarevitapersonaleelavoro(3turnicontinuati,2spezzati,2giorniliberisempreconsecutivi).
- Retribuzioneadeguataallatuaesperienza+bonuslegatiagliobiettivi.
- Scontiintuttiinostriristoranti(perchéilpiacerefapartedellavoro).
- Pastostaffduranteilservizio.
- Concreteopportunitàdicrescitaall’internodiungruppoinforteespansione.
- Unaculturainnovativaefamiliare,dovelepersonesonosemprealcentro.
- Setipiacel’ideadicucinareconpassione,difarpartediunteamgiovaneedicrescereinunprogettochenonsmettedisorprendere,tiaspettiamoabracciaaperte*Lacucinaèlatuapassionemalaposizionedescrittanontirappresenta?Nessunproblema
Siamoallaricercaanchedifigurecome:
- AiutoCuoco/Commisdicucina-Pastaio/a-Camerieredisala
- EsperienzapregressanelruolodiCapoPartita,preferibilmentematuratainristoranti,hotelostrutturedimedio-altolivello
- Solidaconoscenzadelletecnichedicucina,preparazioneecottura
- Ottimacapacitàdigestionedellapropriapartita,dallamiseenplacealservizio
- Capacitàdilavorareinautonomia,rispettandotempi,standardeindicazionidelloChef
- Buonacapacitàdiorganizzazionedellavoroegestionedellepriorità
- Attenzioneallaqualità,allapresentazioneeallacostanzadeipiatti
- Conoscenzaerispettodellenormeigienico-sanitarieeHACCP
- Capacitàdigestirecorrettamentematerieprime,conservazione,stoccaggioeriduzionedeglisprechi
- Capacitàdicollaborareefficacementeconilrestodellabrigatadicucina
- Buonecapacitàdicomunicazioneepredisposizioneallavorodisquadra
- Capacitàdimantenereordine,puliziaeorganizzazionedellapropriapostazione
- Flessibilità,affidabilitàesensodiresponsabilità
- Attitudinealproblemsolvingecapacitàdigestireeventualiimprevistiduranteilservizio
- Passioneperlacucinaemotivazioneallacrescitaprofessionale.
Please see the full vacancy for the benefits offered by Baldoria Group.
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