Chef de Rang Breakfast – Servizio Colazione di Lusso
L'Hotel Chateau Monfort, situato nel cuore di Milano, cerca un/a Chef de Rang per guidare il servizio breakfast al tavolo e in sala, assicurando un'accoglienza impeccabile per una clientela internazionale nel contesto luxury.
La risorsa coordinerà mise en place, gestione ordini e room service, supervisionando i Commis di Sala e rispettando gli standard HACCP. Richiesta almeno 2 anni di esperienza in hotel 5 stelle o ristoranti fine dining; italiana fluente e inglese fluente.
La risorsa coordinerà mise en place, gestione ordini e room service, supervisionando i Commis di Sala e rispettando gli standard HACCP. Richiesta almeno 2 anni di esperienza in hotel 5 stelle o ristoranti fine dining; italiana fluente e inglese fluente.