Commis di pasticceria

Pubblicato il 03-11-2026 · Hospitaliti · Madonna di Campiglio

HotelChaletdelSogno

Hotel Chalet del Sogno is hiring through Hosco in Madonna di Campiglio. HotelChaletdelSogno, boutique hotel 5 stelle con il rinomato Ristorante Due Pini, nel cuore delle Dolomiti di Brenta, a pochi passi dal centro di Madonna di Campiglio e direttamente sulle piste da sci, è alla ricerca di un/una Aiuto Pasticcere/a da inserire nella brigata di cucina per la stagione invernale 2026/27.

La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef, partecipando alla produzione dolce per colazioni, dessert à la carte, panificazione e snack pomeridiani.

Mansioni principali:

- Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante “Due Pini” (servizio solo serale);
- Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento;
- Aiuto nella panificazione per la ristorazione;
- Collaborazione alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione;
- Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
- Disponibilità a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione;

Requisiti richiesti:

- Esperienza minima di 2 anno in contesti simili (hotel, ristoranti gourmet, pasticcerie professionali);




- Interesse e passione per la pasticceria, voglia di imparare e crescere;
- Attitudine al lavoro in team, precisione e cura del dettaglio;
- Buona organizzazione e rispetto delle tempistiche;
- Attestato HACCP obbligatorio;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni;

Cosa offriamo:

- Contratto a tempo determinato dal 25/11/2026 al 30/03/2027, con possibilità di riconferma per la stagione estiva e progetto continuativo;
- Retribuzione commisurata all’esperienza, a partite da €1.500,00 netti/mese;
- Vitto e alloggio inclusi con possibilità di utilizzo della palestra;
- Ambiente di lavoro professionale, dinamico e sereno;
- Opportunità di crescita qualificato in un contesto di alto livello;

La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). “Aut. Min. 1314 RS”Esperienza di almeno due anni nel medesimo ruolo in realtà di medio-alto livelloPassione per la mansioneSpirito di collaborazione e professionalitàVoglia di imparare e rispetto del lavoro

Please see the full vacancy for the benefits offered by Hotel Chalet del Sogno.
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.