Demi Chef De Partie
Luogo di lavoro:
Sanremo
NelcuoredellasuggestivaRivieradiPonente,ilnostrohotel5stelleèunpuntodiriferimentoperl'ospitalitàdilussoinLiguria.Conunaclientelainternazionaleeservizidialtissimolivello,offriamounambientedilavoroesclusivo,dinamicoestimolante.
Siamoallaricercadiun/unaDemiChefdePartiedainserirenelnostroteamdicucinaapartiredasettembre****,all'internodiunabrigatastrutturataealtamenteprofessionaleguidatadalnostroExecutiveChef,figuradiriferimentodellanostrapropostagastronomica,riconosciutoperlasuavisionecreativa,l'eccellenzatecnicaelostilecontemporaneochecontraddistinguelacucinadelnostrohotel.
Responsabilitàprincipali
SupportareloChefdePartienellagestionedellapartitaassegnata
Prepararelemiseenplaceecontribuireall'organizzazionedelservizio
GarantireilrispettodeglistandardqualitativiedelleprocedureHACCP
Collaborareattivamenteconilrestodellabrigata
Mantenereordineepuliziadellapostazionedilavoro
Requisitirichiesti
Esperienzapregressanelruolooincontestidihotellerie/ristorazionedialtolivello
Passioneperlacucinaefortemotivazioneallacrescitaprofessionale
Precisione,affidabilitàecapacitàdilavorareinteam
Buonacapacitàdigestionedellostressduranteiservizi
Conoscenzadelleprincipalitecnichedibasedicucina
Cosaoffriamo
Inserimentoinuncontesto5stellediprestigio
Opportunitàdicrescitaprofessionaleinterna
Ambientedilavorostrutturatoestimolante
Ilpresenteannuncioèrivoltoadentrambiisessi,aisensidelleleggi******e******eapersoneditutteleetàetuttelenazionalità,aisensideidecretilegislativi******e******.
#J-*****-Ljbffr
Sanremo
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