Capo Reparto Pescheria
h3Profilo /h3 /brpPer importante realtà operante nella Notevole Distribuzione Organizzata, ricerchiamo un/una Capo Reparto Pescheria da inserire all'interno del punto vendita. /p /brpLa risorsa sarà responsabile della gestione operativa e commerciale del reparto, garantendo elevati standard qualitativi del prodotto, la soddisfazione del cliente ed il raggiungimento degli obiettivi assegnati. /p /brh3Responsabilità /h3 /brul /brliConoscenza delle principali specie ittiche, della loro stagionalità e delle caratteristiche qualitative del prodotto /li /brliEsperienza nelle attività di pulizia, eviscerazione, sfilettatura e porzionatura del pesce /li /brliCapacità di riconoscere la freschezza del prodotto e di verificarne la corretta conservazione /li /brliConoscenza delle temperature di mantenimento e della catena del freddo /li /brliFamiliarità con le normative HACCP e le procedure di tracciabilità dei prodotti itticiCapacità di gestire il banco servito e di fornire consulenza al cliente sulle modalità di preparazione e cottura del pesce /li /brliCompetenza nella gestione degli approvvigionamenti e degli ordini in funzione della deperibilità del prodotto e dei flussi di vendita /li /brliOrganizzazione del lavoro e coordinamento del personale di reparto /li /br /ul /brh3Skill e Professionalità /h3 /brul /brliEsperienza pregressa nel ruolo di Capo Reparto Pescheria o nella gestione di un banco pescheria /li /brliConoscenza delle principali specie ittiche e delle tecniche di lavorazione del pesce /li /brliCapacità di gestione del personale e organizzazione delle attività operative /li /brliAttitudine commerciale e orientamento al cliente /li /brliDisponibilità al lavoro su turni, festivi e weekend /li /brliLeadership e capacità di motivare il team /li /brliPrecisione e attenzione alla qualità /li /br /ul /brh3Informazioni retributive /h3 /brul /brliInserimento diretto in azienda (saranno valutati sia contratto a tempo indeterminato sia primo contratto a tempo determinato di 6 mesi) /li /brliCCNL Commercio – Confcommercio, III° livello, Categoria: Impiegato, RAL 28.000 – 32.000, straordinari forfetizzati, disponibilità full time /li /brliSistema premiante o bonus legato ai risultati del punto vendita/reparto /li /brliPercorso di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e in continua evoluzione /li /br /ul /brh3Sede di lavoro: nelle vicinanze di Avigliana (TO). /h3 /brpI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). /p #J-18808-Ljbffr