Capocucina per Servizi di Ristorazione di Gruppo
p In fase di reclutamento per il nostro polo di cucina centralizzata nel capoluigo di b Padova /b : pb CAPOCUCINA PER SERVIZI DI RISTORAZIONE DI GRUPPO /b /pp Sotto il coordinamento del Responsabile locale, la risorsa preleverà alla preparazione ed alla gestione completa delle ricette del menù giornaliero. /pp La nostra organizzazione attribuisce massima importanza alla puntuale applicazione delle norme aziendali relative alla sicurezza alimentare e all’igiene nei luoghi di lavoro. /pp I requisiti di accesso al percorso di selezione: /pulli Diploma di scuola alberghiera indirizzo cucina; /lili Esperienza di almeno due anni nella posizione, con preferenza per il settore collettivo; /lili Attestato alimentaristi ancora valido; /lili Certificazione specifica sulla celiachia. /li /ulp Il profilo ideale integra: propensione al lavoro di squadra, attitudine al problem solving e orientamento al cliente. /pp Richiesta disponibilità a tempo completo. /pp Si applica il CCNL Turismo-Ristorazione Collettiva e gli eventuali contratti integrativi di livello territoriale o aziendale.
/pp Il pacchetto retributivo annuo lordo varierà tra 24.600,00 € e 33.000,00 €, in base al livello di inquadramento, alla posizione e alle normative contrattuali vigenti. /pp Il calcolo del compenso si baserà su parametri oggettivi e neutrali, quali competenze professionali, anzianità, responsabilità gestionali e requisiti richiesti. /pp A norma della normativa sulla trasparenza salariale, durante il processo di selezione non verranno richiesti riferimenti alle retribuzioni attuali o precedenti. /pp Il bando è rivolto a tutte le persone, a prescindere da orientamento e identità di genere, età, provenienza etnica e religione, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a candid* di ogni nazionalità e fascia d’età, come previsto dai d.lgs. 215/03 e 216/03. /pp La comunicazione è stata elaborata rispettando le specificità individuali e favorendo la piena inclusione. /p /p
/pp Il pacchetto retributivo annuo lordo varierà tra 24.600,00 € e 33.000,00 €, in base al livello di inquadramento, alla posizione e alle normative contrattuali vigenti. /pp Il calcolo del compenso si baserà su parametri oggettivi e neutrali, quali competenze professionali, anzianità, responsabilità gestionali e requisiti richiesti. /pp A norma della normativa sulla trasparenza salariale, durante il processo di selezione non verranno richiesti riferimenti alle retribuzioni attuali o precedenti. /pp Il bando è rivolto a tutte le persone, a prescindere da orientamento e identità di genere, età, provenienza etnica e religione, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a candid* di ogni nazionalità e fascia d’età, come previsto dai d.lgs. 215/03 e 216/03. /pp La comunicazione è stata elaborata rispettando le specificità individuali e favorendo la piena inclusione. /p /p