Hospitality Development Manager
Scelte Strategiche, società di ricerca e selezione del personale, cerca per importante gruppo multinazionale, un/a: HOSPITALITY DEVELOPMENT MANAGER Descrizione del ruolo L’Hospitality Development Manager è una figura di resistente leadership operativa e visione commerciale per guidare lo sviluppo e la gestione quotidiana delle attività hospitality del gruppo: strutture ricettive, ristorante, tour e degustazioni, eventi, matrimoni e nuove location. L'obiettivo è garantire eccellenza operativa, risultati economici sostenibili e un'esperienza ospite all'altezza del posizionamento luxury del brand. La posizione riporta al Direttore Marketing Globale e guida un team di circa 30 collaboratori, in un contesto internazionale e strutturato che richiede al tempo stesso mentalità imprenditoriale e forte senso di ownership. Principali Responsabilità
• Gestire le operazioni quotidiane di hotel, ristorante, tour e degustazioni, eventi e matrimoni, garantendo standard di servizio di livello luxury in ogni punto di contatto con l'ospite.
• Guidare, motivare e sviluppare i team (F&B;, accoglienza, guest relations, eventi, manutenzione), definendo procedure, standard e obiettivi di performance.
• Contribuire alla strategia hospitality: nuove esperienze e pacchetti commerciali, partnership con tour operator, agenzie, concierge, wedding planner e DMC.
• Sviluppare un'offerta distintiva per matrimoni, eventi privati e corporate, coerente con il brand ed economicamente sostenibile.
• Guidare progetti di ristrutturazione, apertura e rilancio delle strutture, dall'ideazione all'esecuzione (budget, tempistiche, staffing, go-to-market).
• Implementare e gestire il CRM per profilazione, personalizzazione, loyalty e coinvolgimento post-visita degli ospiti.
• Progettare e migliorare il customer journey,
monitorando feedback e indicatori di soddisfazione.
• Gestire budget, margini e KPI dell'area hospitality, ottimizzando i costi senza compromettere la qualità; presentare piani e risultati al senior management. Esperienza e Qualifiche
• Comprovata e significativa esperienza in hospitality di lusso (hotel e resort di fascia luxury, ristorazione di alto livello o brand luxury), con piena padronanza degli standard e delle aspettative di una clientela esigente e internazionale.
• L'esperienza in wine resort o enoturismo rappresenta un forte vantaggio.
• Esperienza nella gestione operativa di strutture ricettive, F&B;, tour, degustazioni ed eventi, e nella gestione di team multidisciplinari, budget e fornitori.
• Esperienza nello sviluppo di nuovi concept e in progetti di ristrutturazione, apertura o rilancio, e nella creazione di offerte per matrimoni ed eventi privati e corporate.
• Esperienza comprovata nell'implementazione e gestione di sistemi CRM.
• Esperienza in contesti aziendali internazionali e strutturati; forte orientamento commerciale e ai risultati.
• Ottima conoscenza dell'inglese e dell'italiano.
• Flessibilità in funzione delle esigenze operative, inclusi eventi e periodi di elevata attività. Caratteristiche Personali
• Mentalità imprenditoriale, attitudine operativa e forte orientamento all'esecuzione.
• Visione strategica, creatività e rigore operativo.
• Leadership credibile con team operativi e stakeholder senior; elevate capacità organizzative e di problem solving.
• Cura del dettaglio, passione per l'eccellenza del servizio, integrità e maturità manageriale. Sede di lavoro: Bagno a Ripoli (FI). RAL indicativa: €60.000
- €70.000, commisurata a professionalità ed esperienza maturata. Contratto a Tempo Indeterminato
• Gestire le operazioni quotidiane di hotel, ristorante, tour e degustazioni, eventi e matrimoni, garantendo standard di servizio di livello luxury in ogni punto di contatto con l'ospite.
• Guidare, motivare e sviluppare i team (F&B;, accoglienza, guest relations, eventi, manutenzione), definendo procedure, standard e obiettivi di performance.
• Contribuire alla strategia hospitality: nuove esperienze e pacchetti commerciali, partnership con tour operator, agenzie, concierge, wedding planner e DMC.
• Sviluppare un'offerta distintiva per matrimoni, eventi privati e corporate, coerente con il brand ed economicamente sostenibile.
• Guidare progetti di ristrutturazione, apertura e rilancio delle strutture, dall'ideazione all'esecuzione (budget, tempistiche, staffing, go-to-market).
• Implementare e gestire il CRM per profilazione, personalizzazione, loyalty e coinvolgimento post-visita degli ospiti.
• Progettare e migliorare il customer journey,
monitorando feedback e indicatori di soddisfazione.
• Gestire budget, margini e KPI dell'area hospitality, ottimizzando i costi senza compromettere la qualità; presentare piani e risultati al senior management. Esperienza e Qualifiche
• Comprovata e significativa esperienza in hospitality di lusso (hotel e resort di fascia luxury, ristorazione di alto livello o brand luxury), con piena padronanza degli standard e delle aspettative di una clientela esigente e internazionale.
• L'esperienza in wine resort o enoturismo rappresenta un forte vantaggio.
• Esperienza nella gestione operativa di strutture ricettive, F&B;, tour, degustazioni ed eventi, e nella gestione di team multidisciplinari, budget e fornitori.
• Esperienza nello sviluppo di nuovi concept e in progetti di ristrutturazione, apertura o rilancio, e nella creazione di offerte per matrimoni ed eventi privati e corporate.
• Esperienza comprovata nell'implementazione e gestione di sistemi CRM.
• Esperienza in contesti aziendali internazionali e strutturati; forte orientamento commerciale e ai risultati.
• Ottima conoscenza dell'inglese e dell'italiano.
• Flessibilità in funzione delle esigenze operative, inclusi eventi e periodi di elevata attività. Caratteristiche Personali
• Mentalità imprenditoriale, attitudine operativa e forte orientamento all'esecuzione.
• Visione strategica, creatività e rigore operativo.
• Leadership credibile con team operativi e stakeholder senior; elevate capacità organizzative e di problem solving.
• Cura del dettaglio, passione per l'eccellenza del servizio, integrità e maturità manageriale. Sede di lavoro: Bagno a Ripoli (FI). RAL indicativa: €60.000
- €70.000, commisurata a professionalità ed esperienza maturata. Contratto a Tempo Indeterminato