Capo Partita/Chef De Partie
Human Job è un’agenzia per il lavoro che costruisce forti connessioni tra persone e imprese creando percorsi di crescita in linea con le esigenze del mercato del lavoro attuale.
Per prestigiosi ristoranti situati nel cuore del centro storico e nelle zone Parioli, San Lorenzo e Eur Torrino, si ricercano CAPI PARTITA .
Valutiamo con interesse candidati con diversi livelli di competenza.
Posizione
- Gestione autonoma della partita assegnata (Primi, Secondi o Antipasti).
- Preparazione e cottura delle linee nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP).
- Coordinamento di eventuali commis o aiuto cuochi assegnati alla propria sezione.
- Controllo della freschezza e corretta conservazione degli ingredienti della propria postazione.
Requisiti
- Esperienza nel ruolo (capo partita o sous chef)
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Attitudine al lavoro in team
- Conoscenza cucina italiana / romana
- Gestione autonoma della partita assegnata (Primi, Secondi o Antipasti).
- Preparazione e cottura delle linee nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP).
- Coordinamento di eventuali commis o aiuto cuochi assegnati alla propria sezione.
Altre informazioni
- Contratto: Iniziale a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione (Tempo Indeterminato).
- Orario: Full-time, 6 giorni su 7
- Turnazione: Turno Unico (senza spezzato), per un miglior bilanciamento vita-lavoro.
- Inquadramento: Livello contrattuale e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza e al rango.
- Retribuzione: € 1.700/€2000 commisurato all'esperienza.
- Luogo: Roma centro storico, Parioli, San Lorenzo, Eur Torrino
Per partecipare alla selezione inviare CV dettagliato con autorizzazione al trattamento dati (Reg. UE 2016/679).
L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento
#J-18808-Ljbffr
Per prestigiosi ristoranti situati nel cuore del centro storico e nelle zone Parioli, San Lorenzo e Eur Torrino, si ricercano CAPI PARTITA .
Valutiamo con interesse candidati con diversi livelli di competenza.
Posizione
- Gestione autonoma della partita assegnata (Primi, Secondi o Antipasti).
- Preparazione e cottura delle linee nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP).
- Coordinamento di eventuali commis o aiuto cuochi assegnati alla propria sezione.
- Controllo della freschezza e corretta conservazione degli ingredienti della propria postazione.
Requisiti
- Esperienza nel ruolo (capo partita o sous chef)
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Attitudine al lavoro in team
- Conoscenza cucina italiana / romana
- Gestione autonoma della partita assegnata (Primi, Secondi o Antipasti).
- Preparazione e cottura delle linee nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP).
- Coordinamento di eventuali commis o aiuto cuochi assegnati alla propria sezione.
Altre informazioni
- Contratto: Iniziale a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione (Tempo Indeterminato).
- Orario: Full-time, 6 giorni su 7
- Turnazione: Turno Unico (senza spezzato), per un miglior bilanciamento vita-lavoro.
- Inquadramento: Livello contrattuale e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza e al rango.
- Retribuzione: € 1.700/€2000 commisurato all'esperienza.
- Luogo: Roma centro storico, Parioli, San Lorenzo, Eur Torrino
Per partecipare alla selezione inviare CV dettagliato con autorizzazione al trattamento dati (Reg. UE 2016/679).
L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento
#J-18808-Ljbffr