CUOCO/A - RSA
Siamo alla ricerca di un/a CUOCO/A, da inserire all'interno della nostra RSA. Attività: La risorsa dovrà gestire in perfetta autonomia le seguenti attività:
• Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali.
• Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.).
• Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.
• Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti.
Requisiti:
• Attestato HACCP in corso di validità (conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare);
• Disponibilità immediata su turni, compresi weekend e festivi;
• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo di almeno 1 anno, in contesti di ristorazione collettiva o socio-sanitari;
• Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team. Offriamo Contratto: CCNL UNEBA, Livello 4. Assunzione con tempo determinato Luogo di lavoro: Pontida (BG) Orario di Lavoro: Full time 30 ore settimanali, su turni diurni (mattina, pomeriggio), per 6 giorni lavorativi a settimana. Società: Edos srl Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Settore: Servizi e cura della persona Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: ISTITUZIONI SOCIO ASSISTENZIALI
- Uneba Salario mensile lordo: EUR 1200
- EUR 1600 Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
• Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali.
• Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.).
• Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.
• Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti.
Requisiti:
• Attestato HACCP in corso di validità (conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare);
• Disponibilità immediata su turni, compresi weekend e festivi;
• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo di almeno 1 anno, in contesti di ristorazione collettiva o socio-sanitari;
• Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team. Offriamo Contratto: CCNL UNEBA, Livello 4. Assunzione con tempo determinato Luogo di lavoro: Pontida (BG) Orario di Lavoro: Full time 30 ore settimanali, su turni diurni (mattina, pomeriggio), per 6 giorni lavorativi a settimana. Società: Edos srl Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Settore: Servizi e cura della persona Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: ISTITUZIONI SOCIO ASSISTENZIALI
- Uneba Salario mensile lordo: EUR 1200
- EUR 1600 Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato