Chef De Rang Per Ristorante Informale

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DescrizioneVuoi crescere in un bistrot raffinato nel cuore di Bologna, dove la cucina bolognese incontra l'alta gastronomia? Zardèn gastronomia urbana celebra l'autenticità e l'eleganza della tradizione locale, con ingredienti selezionati e materie prime stagionali che raccontano il territorio. Qui avrai l'opportunità di lavorare in un contesto che rispetta la storia ma guarda al futuro, offrendo ai clienti un'esperienza genuina e ricercata. Se cerchi un ruolo dinamico in sala con possibilità di stabilizzazione, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai: Accoglierai i clienti con professionalità e calore, creando un'atmosfera accogliente
Gestirai il rango in autonomia, curando ogni dettaglio del servizio al tavolo
Spiegherai il menu valorizzando i piatti e guidando i clienti nella scelta
Prenderai e gestirai le comande con precisione e tempismo
Supervisionerai il personale di sala, coordinando il team durante il servizio
Chi Cerchiamo: Hai almeno 1 anno di esperienza come chef de rang in ristoranti o bistrot




Conosci le tecniche di gestione del rango e del servizio al tavolo
Sai coordinare un team e supervisionare il lavoro in sala
Hai ottime doti comunicative e sai valorizzare il menu con passione
Sei disponibile su turni spezzati, pranzo e cena, 6 giorni a settimana
ContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turni spezzati, pranzo e cena.
Retribuzione: RAL da 44.000 a 46.900 € lordi annui, su 12 mensilità.
Benefit inclusi: pasti per lo staff e bonus sul fatturato.
Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoPasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie Accoglienza clienti
Gestione comande
Gestione del rango
Spiegazione menu
Supervisionare il personale
Chef De Rang Per Ristorante Informale - €44.000 - €46.900 All'Anno Bologna, IT

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