Demi Chef Patisserie

Pubblicato il 04-11-2026 · SAN SONNEA · Bolzano

Per rafforzare la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/una Pasticcere/a / Demi Chef Pâtisserie (m/f/d) esperto/a, creativo/a e attento/a alla qualità, che arricchisca il nostro team con passione, precisione e maestria artigianale.

LE SUE RESPONSABILITÀ:

- Preparazione di torte attraenti e di dessert secondo il concetto alimentare di SAN SONNEA sotto la direzione dello Chef de Patisserie

- Preparazione di un buffet di dolci attraente e vario

- Responsabilità per la pulizia del posto

- Servizio dei piatti al pass

- Rispetto delle linee guida sulla qualità e sull’igiene

- Rispetto delle linee guida HACCP

IL SUO PROFILO:

- Qualifica competente di patissier o diploma equivalente o esperienza nel settore della ristorazione di alto livello

- Conoscenza di base della cucina altoatesina e italiana

- Passione per la professione

- Entusiasmo per il lavoro di squadra

- Volontà di imparare

- Creatività

- Apertura a nuove idee

- Capacità di lavorare sotto pressione

COSA OFFRIAMO





- Onboarding completo per un buon inizio

- Lavorare in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti con un’ampia gamma di attività per il tempo libero

- Modelli di orario di lavoro individuali e assicurazione sanitaria, previdenziale e sociale

- Retribuzione legata ai risultati

- Ristorante gratuito per il personale con colazione, pranzo e cena (anche nei giorni di riposo)

- Alloggi in case del personale, se necessario

- Parcheggio gratuito e parcheggio sotterraneo

- Interessanti opportunità di formazione, carriera e promozione

- Organizzazione di eventi ed escursioni comuni per i dipendenti

- Sconti sui trattamenti SPA, sui prodotti del negozio e sugli hotel convenzionati

- Ingresso gratuito al laghetto balneare Lüsner

- Uso della palestra

- Settimana di 6 giorni

Condivide la nostra passione per l’ospitalità? Saremo lieti di conoscerLa.
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