CUOCO CON FORMAZIONE HACCP
Sei appassionato di cucina?
Saresti interessato ad intraprendere un' attività lavorativa come cuoco presso una mensa aziendale?
Randstad Retail e Randstad Enterprise, organizzano un corso di formazione finalizzato all'inserimento in azienda di Cuochi.
Durata del corso: inizio previsto 9 novembre 2026, durata di 24 ore.
Orari del Corso: lunedì e martedì dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 13.30 alle 17:30, con formazione tramite modalità e-learning; le restanti ore in affiancamento passivo in presenza,presso il centro cottura, in orari variabili.
Sede del corso: presso centro cottura aziendale
Offerta lavorativa: al termine del corso, ai candidati che supereranno il percorso formativo e che saranno valutati positivamente, sarà offerto l’inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato all'interno del centro cottura dell'azienda di destinazione.
Costi: il corso di formazione è gratuito. Il percorso promosso da Randstad Italia è gestito e finanziato da Randstad Forma.Temp (
esperienza
Licenza Media o Diploma;
utilizzo dei principali strumenti di cucina,
robusto passione per attività settore Ho.Re.Ca.
Il percorso formativo è rivolto a candidati a missione di lavoro in somministrazione (sia occupati che disoccupati)
iscritti e selezionati dall’Agenzia per il Lavoro Randstad Italia Spa. Temp" (Formatemp Fondo Formazione lavoratori in somministrazione)
promosso dall’APL Randstad Italia Spa in collaborazione con l’Ente Attuatore Randstad Hr Solutions Srl
13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Trasferire le competenze fondamentali per svolgere il ruolo di cuoco all'interno di un centro cottura aziendale.
Come sarà strutturato il percorso formativo?
8 ore moduli obbligatori (sicurezza generale nei luoghi di lavoro e diritti e doveri dei lavoratori)
8 ore corso HACCP, con i seguenti moduli:
- analisi dei rischi e dei pericoli alimentari: rischi chimici, fisici e microbiologici, pratiche di igiene personale e prevenzione delle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti
- requisiti igienici: praticare la pulizia e disinfezione ambientale
conservazione degli alimenti
- sanzioni per violazioni delle normative sulla sicurezza alimentare.
- autocontrollo: tracciabilità degli alimenti e prevenzione della contaminazione biologica e chimica
normativa relativa agli nozioni di base sugli alimenti contenenti glutine e allergeni.
8 ore di affiancamento passivo presso la cucina di destinazione
Saresti interessato ad intraprendere un' attività lavorativa come cuoco presso una mensa aziendale?
Randstad Retail e Randstad Enterprise, organizzano un corso di formazione finalizzato all'inserimento in azienda di Cuochi.
Durata del corso: inizio previsto 9 novembre 2026, durata di 24 ore.
Orari del Corso: lunedì e martedì dalle 8:30 alle 12:30 e dalle 13.30 alle 17:30, con formazione tramite modalità e-learning; le restanti ore in affiancamento passivo in presenza,presso il centro cottura, in orari variabili.
Sede del corso: presso centro cottura aziendale
Offerta lavorativa: al termine del corso, ai candidati che supereranno il percorso formativo e che saranno valutati positivamente, sarà offerto l’inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato all'interno del centro cottura dell'azienda di destinazione.
Costi: il corso di formazione è gratuito. Il percorso promosso da Randstad Italia è gestito e finanziato da Randstad Forma.Temp (
esperienza
Licenza Media o Diploma;
utilizzo dei principali strumenti di cucina,
robusto passione per attività settore Ho.Re.Ca.
Il percorso formativo è rivolto a candidati a missione di lavoro in somministrazione (sia occupati che disoccupati)
iscritti e selezionati dall’Agenzia per il Lavoro Randstad Italia Spa. Temp" (Formatemp Fondo Formazione lavoratori in somministrazione)
promosso dall’APL Randstad Italia Spa in collaborazione con l’Ente Attuatore Randstad Hr Solutions Srl
13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Trasferire le competenze fondamentali per svolgere il ruolo di cuoco all'interno di un centro cottura aziendale.
Come sarà strutturato il percorso formativo?
8 ore moduli obbligatori (sicurezza generale nei luoghi di lavoro e diritti e doveri dei lavoratori)
8 ore corso HACCP, con i seguenti moduli:
- analisi dei rischi e dei pericoli alimentari: rischi chimici, fisici e microbiologici, pratiche di igiene personale e prevenzione delle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti
- requisiti igienici: praticare la pulizia e disinfezione ambientale
conservazione degli alimenti
- sanzioni per violazioni delle normative sulla sicurezza alimentare.
- autocontrollo: tracciabilità degli alimenti e prevenzione della contaminazione biologica e chimica
normativa relativa agli nozioni di base sugli alimenti contenenti glutine e allergeni.
8 ore di affiancamento passivo presso la cucina di destinazione