Chef de rang con lingua inglese e tedesco
Randstad Italia S.p.A. cerca Chef de Rang per strutture alberghiere di altissimo livello situate nel centro di Milano.
Pensi di essere il talento giusto? Contratto: in somministrazione o assunzione diretta iniziale, con possibilità di proroga e stabilizzazione.
CCNL Turismo - Settore Alberghiero.
RAL 20.000€ - 22.000€.
Orari di lavoro: Full-Time o Part-Time, su turni compresi dal lunedì alla domenica e riposi a rotazione.
esperienza
Esperienza nel ruolo di Chef de Rang di almeno 1-2 anni, maturata in contesti alberghieri.
Conoscenza della lingua italiana e fluente conoscenza della lingua inglese.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei festivi.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Gestire e curare il servizio al tavolo all'interno del rango assegnato, assicurando un'accoglienza ed un'attenzione al cliente.
Presentare il menu e la carta dei vini, prendendo le comande e fornendo spiegazioni dettagliate sui piatti, sugli ingredienti e sugli abbinamenti.
Curare l'allestimento della sala, effettuando e controllando le operazioni di mise en place prima, durante e dopo il servizio.
Collaborare con la brigata di cucina e il Maître/Capo Sala per la corretta gestione delle tempistiche delle portate e la segnalazione tempestiva di eventuali intolleranze o richieste speciali.
Pensi di essere il talento giusto? Contratto: in somministrazione o assunzione diretta iniziale, con possibilità di proroga e stabilizzazione.
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RAL 20.000€ - 22.000€.
Orari di lavoro: Full-Time o Part-Time, su turni compresi dal lunedì alla domenica e riposi a rotazione.
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Conoscenza della lingua italiana e fluente conoscenza della lingua inglese.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei festivi.
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Presentare il menu e la carta dei vini, prendendo le comande e fornendo spiegazioni dettagliate sui piatti, sugli ingredienti e sugli abbinamenti.
Curare l'allestimento della sala, effettuando e controllando le operazioni di mise en place prima, durante e dopo il servizio.
Collaborare con la brigata di cucina e il Maître/Capo Sala per la corretta gestione delle tempistiche delle portate e la segnalazione tempestiva di eventuali intolleranze o richieste speciali.