Pasticcere / Specialista Pasticceria - Full Time
Scheda Sintetica dell'Offerta
Pasticcere/a (Laboratorio di Pasticceria Artigianale, Boutique Food Storica nel Centro di Venezia).
Food / Pasticceria Artigianale
Inquadramento e Contratto: [Tipologia contratto da confermare], 4° livello; CCNL Commercio
Orario di lavoro: Full-Time su 6 giorni, turnazioni a rotazione mattina e pomeriggio di 6 ore e 40 minuti, con un’ora di pausa pranzo.
Retribuzione e Benefit: ~26.000 € / ~27.000 € RAL annua su 14 mensilità. Assicurazione sanitaria integrativa e bonus di produzione variabile in base ai risultati.
Posizioni aperte: 2-3 inserimenti.
Descrizione azienda
Per conto di una nota boutique del settore food con una storia pluridecennale nel centro di Venezia, si ricercano 2-3 Pasticceri/e da inserire nel laboratorio di pasticceria.
L'azienda unisce tradizione artigianale e attenzione alla qualità delle materie prime. L'ambiente di lavoro è tranquillo e propositivo, con un team affiatato che valorizza la collaborazione e la crescita delle persone.
Le risorse saranno inserite nel laboratorio di pasticceria e lavoreranno su turnazioni a rotazione, di mattina e di pomeriggio.
Il ruolo è aperto anche a profili con esperienza di base: i nuovi inserimenti lavoreranno in affiancamento ai pasticceri senior, imparando le ricette e i metodi di lavorazione della casa. Il percorso prevede una crescita progressiva verso una maggiore autonomia nella produzione.
Produrre la pasticceria fresca, secca e da forno destinata alla vendita in boutique.
Curare la finitura e la decorazione dei prodotti.
Gestire la cottura e la conservazione dei semilavorati e dei prodotti finiti.
Mantenere ordine e pulizia del laboratorio e delle attrezzature, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Collaborare con i colleghi per organizzare la produzione giornaliera e il passaggio di consegne tra i turni.
Esperienza in pasticceria, anche di base.
Conoscenza delle principali preparazioni di pasticceria (impasti, creme, basi).
l'attestato HACCP costituisce titolo preferenziale.
Disponibilità a lavorare su turni di mattina e di pomeriggio, su 6 giorni settimanali.
Passione per la pasticceria e cura del dettaglio.
Puntualità e rispetto dei tempi di produzione.
Orario di lavoro: full time su 6 giorni settimanali, turni a rotazione mattina e pomeriggio di 6 ore e 40 minuti, con un’ora di pausa pranzo.
Inquadramento: 4° livello CCNL Commercio, contratto regolare.
RAL: 26.000 - 27.000 euro su 14 mensilità.
Benefit: assicurazione sanitaria integrativa.
Bonus di produzione variabile in base ai risultati.
Ambiente di lavoro tranquillo e propositivo, in una realtà storica del food veneziano.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 (attuativi delle Direttive UE 2000/43 e 2000/78), nonché nel pieno rispetto del D.
Pasticcere/a (Laboratorio di Pasticceria Artigianale, Boutique Food Storica nel Centro di Venezia).
Food / Pasticceria Artigianale
Inquadramento e Contratto: [Tipologia contratto da confermare], 4° livello; CCNL Commercio
Orario di lavoro: Full-Time su 6 giorni, turnazioni a rotazione mattina e pomeriggio di 6 ore e 40 minuti, con un’ora di pausa pranzo.
Retribuzione e Benefit: ~26.000 € / ~27.000 € RAL annua su 14 mensilità. Assicurazione sanitaria integrativa e bonus di produzione variabile in base ai risultati.
Posizioni aperte: 2-3 inserimenti.
Descrizione azienda
Per conto di una nota boutique del settore food con una storia pluridecennale nel centro di Venezia, si ricercano 2-3 Pasticceri/e da inserire nel laboratorio di pasticceria.
L'azienda unisce tradizione artigianale e attenzione alla qualità delle materie prime. L'ambiente di lavoro è tranquillo e propositivo, con un team affiatato che valorizza la collaborazione e la crescita delle persone.
Le risorse saranno inserite nel laboratorio di pasticceria e lavoreranno su turnazioni a rotazione, di mattina e di pomeriggio.
Il ruolo è aperto anche a profili con esperienza di base: i nuovi inserimenti lavoreranno in affiancamento ai pasticceri senior, imparando le ricette e i metodi di lavorazione della casa. Il percorso prevede una crescita progressiva verso una maggiore autonomia nella produzione.
Produrre la pasticceria fresca, secca e da forno destinata alla vendita in boutique.
Curare la finitura e la decorazione dei prodotti.
Gestire la cottura e la conservazione dei semilavorati e dei prodotti finiti.
Mantenere ordine e pulizia del laboratorio e delle attrezzature, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Collaborare con i colleghi per organizzare la produzione giornaliera e il passaggio di consegne tra i turni.
Esperienza in pasticceria, anche di base.
Conoscenza delle principali preparazioni di pasticceria (impasti, creme, basi).
l'attestato HACCP costituisce titolo preferenziale.
Disponibilità a lavorare su turni di mattina e di pomeriggio, su 6 giorni settimanali.
Passione per la pasticceria e cura del dettaglio.
Puntualità e rispetto dei tempi di produzione.
Orario di lavoro: full time su 6 giorni settimanali, turni a rotazione mattina e pomeriggio di 6 ore e 40 minuti, con un’ora di pausa pranzo.
Inquadramento: 4° livello CCNL Commercio, contratto regolare.
RAL: 26.000 - 27.000 euro su 14 mensilità.
Benefit: assicurazione sanitaria integrativa.
Bonus di produzione variabile in base ai risultati.
Ambiente di lavoro tranquillo e propositivo, in una realtà storica del food veneziano.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 (attuativi delle Direttive UE 2000/43 e 2000/78), nonché nel pieno rispetto del D.