Responsabile di sala (hotel 5*)
Synergie Italia Spa, filiale di Milano Restelli, divisione #HOBE, seleziona per importante hotel 5 stelle in zona Palestro:
HEAD WAITER - RESPONSABILE DI SALA
La risorsa si occuperà di organizzazione e supervisionare la sala, coordinare le risorse (chef de rang, commis e coordinamento reparto cucina), accogliere e soddisfare la clientela (assistere, consigliare e prendere le ordinazioni), organizzare servizi speciali, collaborare con lo chef per l’elaborazione del menù giornaliero/settimanale.
Vorremmo incontrare candidati con pregressa esperienza in analoga mansione maturata in contesti alberghieri e/o ristorativi di alto livello, esperienza consolidata nella gestione delle risorse umane, ottima conoscenza della lingua inglese, preferibile conoscenza di una seconda lingua straniera, orientamento al cliente (accoglienza, assistenza, dettagli servizio), ottime doti relazionali, team building e di leadership, disponibilità a lavorare su turni spezzati e nei week end.
Requisiti:
- Richiesta conoscenza madrelingua italiana,
- Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in hotel e/o ristoranti di lusso,
- Ottima predisposizione a lavorare in un team,
- Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l'empatia e l'attenzione ai dettagli,
- Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare,
- Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo,
- Ottima conoscenza della lingua inglese,
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche spezzati, le sere ei weekend
Responsabilità:
- Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti,
- Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale,
- Guidare il range di riferimento nella gestione del servizio,
- Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale,
- mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell'ospite,
- mantenere una sala da pranzo pulita e ordinata,
- Anticipare e soddisfare le esigenze dell'ospite prima che vengano fatte richieste,
- Pulire tavoli e/o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare,
- Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un Manager/Supervisore del problema e di come è stato risolto,
Si offre contratto full time - 5 giorni su 7
3 mesi iniziali in somministrazione
Sede di lavoro: Milano (Zona palestro)
RAL: 26-28 k
Altre informazioni
_L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacyex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004_
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Somministrazione
Retribuzione: €800,00 - €1.800,00 al mese
Esperienza:
- Head waiter: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza
HEAD WAITER - RESPONSABILE DI SALA
La risorsa si occuperà di organizzazione e supervisionare la sala, coordinare le risorse (chef de rang, commis e coordinamento reparto cucina), accogliere e soddisfare la clientela (assistere, consigliare e prendere le ordinazioni), organizzare servizi speciali, collaborare con lo chef per l’elaborazione del menù giornaliero/settimanale.
Vorremmo incontrare candidati con pregressa esperienza in analoga mansione maturata in contesti alberghieri e/o ristorativi di alto livello, esperienza consolidata nella gestione delle risorse umane, ottima conoscenza della lingua inglese, preferibile conoscenza di una seconda lingua straniera, orientamento al cliente (accoglienza, assistenza, dettagli servizio), ottime doti relazionali, team building e di leadership, disponibilità a lavorare su turni spezzati e nei week end.
Requisiti:
- Richiesta conoscenza madrelingua italiana,
- Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in hotel e/o ristoranti di lusso,
- Ottima predisposizione a lavorare in un team,
- Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l'empatia e l'attenzione ai dettagli,
- Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare,
- Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo,
- Ottima conoscenza della lingua inglese,
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche spezzati, le sere ei weekend
Responsabilità:
- Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti,
- Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale,
- Guidare il range di riferimento nella gestione del servizio,
- Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale,
- mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell'ospite,
- mantenere una sala da pranzo pulita e ordinata,
- Anticipare e soddisfare le esigenze dell'ospite prima che vengano fatte richieste,
- Pulire tavoli e/o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare,
- Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un Manager/Supervisore del problema e di come è stato risolto,
Si offre contratto full time - 5 giorni su 7
3 mesi iniziali in somministrazione
Sede di lavoro: Milano (Zona palestro)
RAL: 26-28 k
Altre informazioni
_L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacyex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004_
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Somministrazione
Retribuzione: €800,00 - €1.800,00 al mese
Esperienza:
- Head waiter: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza