Responsabile di sala

Pubblicato il 04-11-2026 · Randstad Italia · Venezia

Mansione

Randstad Italia S.p.A., filiale di Mestre, ricerca con urgenza per un'importante e strutturata catena del settore casual dining:

RESPONSABILE DI SALA m/f/nb

Sei un professionista del mondo food & beverage con un forte spirito pratico? Ti piace vivere il servizio in prima linea, guidare il tuo staff e assicurare a ogni ospite un accoglienza impeccabile? Abbiamo l'opportunità giusta per te.

Responsabilità

Inserito in un ambiente dinamico e dai ritmi incalzanti, avrai un ruolo fortemente operativo e sarai il punto di riferimento per l'intero turno. Nel dettaglio, le tue responsabilità comprenderanno:

- Supervisionare il servizio e garantire la fluidità delle operazioni quotidiane, mantenendo una costante e proattiva presenza sul piano di lavoro.

- Coordinare, motivare e supportare lo staff di sala, organizzando le attività e garantendo la massima efficienza del team.

- Assicurare un'eccellente soddisfazione della clientela, curando ogni dettaglio dell'esperienza e intervenendo con professionalità nella risoluzione di eventuali problematiche.

- Garantire il rigoroso rispetto delle procedure interne e dei livelli di qualità e servizio imposti dall'azienda.

- Amministrare le priorità in tempo reale, mantenendo lucidità e controllo anche durante i picchi di massima affluenza.

Competenze

l candidato ideale possiede i seguenti requisiti:





- Consolidata esperienza pregressa nell'assistenza e gestione della sala, maturata all'interno di realtà organizzate, catene o contesti ad alti volumi.

- Comprovate capacità di leadership e abitudine al coordinamento di gruppi di lavoro.

- Robusto orientamento all'ospite e spiccato approccio risolutivo di fronte agli imprevisti.

- Dinamismo, forte senso pratico e abitudine a lavorare per obiettivi operativi.

- Disponibilità a lavorare su turni flessibili e a rotazione dal lunedì alla domenica, con presenza richiesta nei weekend e nei giorni festivi.

Luogo di lavoro: Marcon (VE)

Tipo di contratto: Inserimento diretto

Inquadramento: 4° o 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (RAL 23.000 - 28.000). L inquadramento definitivo sarà calibrato sul reale grado di autonomia ed esperienza nel ruolo, valutato secondo parametri rigorosamente oggettivi, neutri e imparziali.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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